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2020-06-04
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黎到荃灣西鐵店附近得知都開左好多新食店,商場又夠大就約左住附近既朋友帶我去行下街食下飯hea活一日.黎到呢間外觀同內裏都十分簡約既台式餐館見到幾吸引就入去試下.鹽酥雞一份既份量真係超滿足,驟眼一望都有成幾10粒,而且炸得好酥脆,外皮乾身炸得金黃色.入口帶陣陣鹽酥鹹香味同金不換既香葉味.內裏雞肉仍然保持嫩滑,外脆內軟好惹味.紅燒燉牛肉既牛肉湯顏色夠濃味又香,牛肉湯汁飲落唔鹹得黎帶點藥膳香味同蘿蔔清甜既味度,最重要當然係牛骨香味,香而不膻.牛肉嫩腍,牛味濃郁再配上湯汁送飯真係絕配.台灣蓬來米類似珍珠米粒粒短身飽滿。入口帶彈性夠綿得黎唔會帶黏糯感.爆米花仙草奶茶奶茶底夠濃加上奶味平衡得幾好,唔會蓋過大家既味道,反而爆米花味就唔算好突出.仙草奶綠奶味夠香滑,配上滑溜既仙草清涼解渴.
鹽酥雞一份既份量真係超滿足,驟眼一望都有成幾10粒,而且炸得好酥脆,外皮乾身炸得金黃色.入口帶陣陣鹽酥鹹香味同金不換既香葉味.內裏雞肉仍然保持嫩滑,外脆內軟好惹味.
紅燒燉牛肉既牛肉湯顏色夠濃味又香,牛肉湯汁飲落唔鹹得黎帶點藥膳香味同蘿蔔清甜既味度,最重要當然係牛骨香味,香而不膻.牛肉嫩腍,牛味濃郁再配上湯汁送飯真係絕配.台灣蓬來米類似珍珠米粒粒短身飽滿。入口帶彈性夠綿得黎唔會帶黏糯感.
爆米花仙草奶茶奶茶底夠濃加上奶味平衡得幾好,唔會蓋過大家既味道,反而爆米花味就唔算好突出.
仙草奶綠奶味夠香滑,配上滑溜既仙草清涼解渴.
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