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2015-09-07
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食爭鮮，從來也是食外賣，因為外賣又平又可以較多一點選擇﹐但新墟難得也開一間爭鮮，也可以入內試一試﹗屯門市中心也有一間，吃過一兩次，每次的印象也是不太好，又多人排隊。而這裡就看時段，晚上七點或之前，人流量還是不多的，如果一、兩個人食，亦較容易等位。這次之後，亦再吃過兩三次，等候時間也是15分鐘左右。最初還以為只有這一張迴轉枱，走進去就看見裡面還有地方，空間還不算太小。對著門口那張迴轉枱，食物款式感覺是多一點。有無限茶包供應，當然豉油、薑、芥辣也是必定有提供的。大部分壽司、小食也是$8一碟，特別的壽司就$10一碟看到有海膽，雖然乾乾的，也拿來試試，因為外賣未見過。怎料原來很難食，近乎無味，也是啊…海膽如果這樣便宜，又怎可能有好的﹖三文魚不錯，要自己懂選擇﹗帆立貝也算鮮味火炙三文魚是凍的，也炙得不像其他壽司店那麼整片入口即溶，但味道還是可以的這是現成的芒果布丁，有點像小朋友吃的那種，味道有點假而口感是爽爽的，不是我們愛吃那一類。其他吃到的壽司包括甜蝦、玻璃蝦、芥辣八爪魚、北寄貝等味道也OK，除了那片紅色的魚，有點像吞拿，但很腥很難咬，真的不要拿來吃﹗看到外賣部的壽司質素不錯，好像比屯門站的外
最初還以為只有這一張迴轉枱，走進去就看見裡面還有地方，空間還不算太小。對著門口那張迴轉枱，食物款式感覺是多一點。
有無限茶包供應，當然豉油、薑、芥辣也是必定有提供的。
大部分壽司、小食也是$8一碟，特別的壽司就$10一碟
看到有海膽，雖然乾乾的，也拿來試試，因為外賣未見過。怎料原來很難食，近乎無味，也是啊…海膽如果這樣便宜，又怎可能有好的﹖
三文魚不錯，要自己懂選擇﹗
帆立貝也算鮮味
火炙三文魚是凍的，也炙得不像其他壽司店那麼整片入口即溶，但味道還是可以的
這是現成的芒果布丁，有點像小朋友吃的那種，味道有點假而口感是爽爽的，不是我們愛吃那一類。
其他吃到的壽司包括甜蝦、玻璃蝦、芥辣八爪魚、北寄貝等味道也OK，除了那片紅色的魚，有點像吞拿，但很腥很難咬，真的不要拿來吃﹗看到外賣部的壽司質素不錯，好像比屯門站的外賣爭鮮好一點，或許下次也可以嘗試。
爭鮮是可以滿足吃壽司的慾望，又不用付出太貴的價錢，質素也可以接受的大眾壽司﹗
题外话/补充资料：
如何外面還有人排隊，用餐時間是40分鐘，對於我來說，算足夠。
供應的迴轉壽司款式有時會很有限，所以不要太多期望。
還看不到想吃的壽司，可以叫侍應提一提廚房，提高吃到想吃壽司的機會。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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