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2019-03-01
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第一次吃湘川滬是咸豐年前在葵芳,記得它的小籠包和鍋貼都很美味。這天在粉嶺中心完成工作,見到湘川滬有下午茶 (哈哈,是下午2時開始有下午茶),就入去試試。也有點餓了,所以放棄了份量較少的小籠包和鍋貼茶餐,而點了上海粗炒配熱豆漿。粗炒雖說是輕盈版,但份量也不少,足夠一般食量的朋友做午餐。麵條爽滑且熱辣辣,椰菜很多,令整碟粗炒變得清爽,且濃而不會過鹹。不過配料除了椰菜外,冬菇和肉絲都很少,只有少少的幾條…豆漿濃而有豆味,也不會過甜。今時今日,這個價錢,這個下午茶也算是OK了。
也有點餓了,所以放棄了份量較少的小籠包和鍋貼茶餐,而點了上海粗炒配熱豆漿。粗炒雖說是輕盈版,但份量也不少,足夠一般食量的朋友做午餐。麵條爽滑且熱辣辣,椰菜很多,令整碟粗炒變得清爽,且濃而不會過鹹。不過配料除了椰菜外,冬菇和肉絲都很少,只有少少的幾條…豆漿濃而有豆味,也不會過甜。今時今日,這個價錢,這個下午茶也算是OK了。
上海粗炒配熱豆漿
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