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2018-10-09
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位於天水圍的九份十份，是該區上位迅速的台灣菜餐廳。今天從日本回來，回家放好行李，便來吃個台式晚餐。看到餐廳有如此多食評，令到我嚇了一跳呢，算是天水圍區頭幾名的人氣餐廳吧，今天便來試試它的質素吧。紅燒牛肉麵 $65份量超足的牛肉麵，除了麵底多，餸菜也很多，令大食的我相當滿意哦！紅燒牛肉有兩種，分別有兩大條牛腩和四條牛筋，份量真的很多，很掋食呢。牛腩肉質奇腍，選材部位超好，肉和筋的比例一比一，肉味非常濃郁，牛筋則偏腍了點，欠缺咬口。紅燒湯頭看似濃厚，濃郁的牛香撲鼻，令人喜出望外阿。清香濃醇的湯，有著溫和的口感，喝起來帶點辛辣味道，令我驚喜連連，超級高質，天水圍人表示，我覺得簡直可以堪稱係全天水圍最好吃的餐廳哦。台灣鹽酥雞 $48超級大份的鹽酥雞阿，一個人吃表示非常飽足阿。我看現場，基乎每台客人都會點份鹽酥雞，然後基乎每個客人都會說：這麼大份？！就知道它有多大吧。鹽酥雞炸皮厚身，香脆微酥，口感超好，帶有淡淡的麵粉香，肉質嫩彈，真的非常不錯呢。而且餐廳更創出新食法，可自己撒六種不同口味的調味粉，例如：芝士，咖喱，紫菜，梅子等等，很有趣哦。紫薯珍珠$28
今天從日本回來，回家放好行李，便來吃個台式晚餐。看到餐廳有如此多食評，令到我嚇了一跳呢，算是天水圍區頭幾名的人氣餐廳吧，今天便來試試它的質素吧。
紅燒牛肉麵 $65
份量超足的牛肉麵，除了麵底多，餸菜也很多，令大食的我相當滿意哦！
紅燒牛肉有兩種，分別有兩大條牛腩和四條牛筋，份量真的很多，很掋食呢。
牛腩肉質奇腍，選材部位超好，肉和筋的比例一比一，肉味非常濃郁，牛筋則偏腍了點，欠缺咬口。紅燒湯頭看似濃厚，濃郁的牛香撲鼻，令人喜出望外阿。
清香濃醇的湯，有著溫和的口感，喝起來帶點辛辣味道，令我驚喜連連，超級高質，天水圍人表示，我覺得簡直可以堪稱係全天水圍最好吃的餐廳哦。
台灣鹽酥雞 $48
超級大份的鹽酥雞阿，一個人吃表示非常飽足阿。我看現場，基乎每台客人都會點份鹽酥雞，然後基乎每個客人都會說：這麼大份？！就知道它有多大吧。
鹽酥雞炸皮厚身，香脆微酥，口感超好，帶有淡淡的麵粉香，肉質嫩彈，真的非常不錯呢。而且餐廳更創出新食法，可自己撒六種不同口味的調味粉，例如：芝士，咖喱，紫菜，梅子等等，很有趣哦。
紫薯珍珠$28
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