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終於都試了油麻地小店悅麵,是間有溫度的Comfort Food 小店小店著實不大,但無論是烏東或是拉麵質素的確很可以,-十分推薦招牌豬軟骨豚骨湯拉麵,小店自家秘煲製豬骨湯,湯底雪白帶濃郁卻不會感覺肥膩,簡單配炆得入味軟淋的豬軟骨已經好好食麵條有蛋香,食落軟硬適中。-想要清新一點,可以柚子牛肉烏冬柚子牛肉烏冬湯底帶酸香,牛肉滑溜為豚骨湯加添了層次。-另外仲有不同小食十分推介秘製蝦多士食落外脆蝦餅彈牙,有心機有誠意之作。
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終於都試了油麻地小店悅麵,
是間有溫度的Comfort Food 小店
小店著實不大,
但無論是烏東或是拉麵質素的確很可以,
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十分推薦招牌豬軟骨豚骨湯拉麵,
小店自家秘煲製豬骨湯,
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湯底雪白帶濃郁卻不會感覺肥膩,
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簡單配炆得入味軟淋的豬軟骨已經好好食
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麵條有蛋香,食落軟硬適中。
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想要清新一點,可以柚子牛肉烏冬
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柚子牛肉烏冬湯底帶酸香,
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牛肉滑溜
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為豚骨湯加添了層次。
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另外仲有不同小食
十分推介秘製蝦多士
食落外脆蝦餅彈牙,
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有心機有誠意之作。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食