藍象泰國餐廳 (已結業)

在泰國嘗過Blue Elephant，覺得風味十足，難得香港開店便跟幾個舊同學試試。只能說，希望愈大往往失望愈大；客觀點說，其實食物唔算難食，部份還尚算不錯，只是已經完全「本地化」：如果你喜歡10小辣式的冬蔭功、椰汁味比咖哩味更重的咖哩雞、完全唔熱氣的炸蝦餅，香港這間的Blue Elephant應該會是你喜歡的。可惜，我們一行人一心品嘗比較地道的泰國風味，除了以上提及到的菜式，我們還點了炸銀雪魚、蟹肉炒飯等，也都完全找不到泰菜應該有滿滿的香料，不論甜酸還是辣都已經被磨平，所以只有食材本身已經很好吃的牛油果大蝦沙律比較好一點，其他的可說愈食愈失望。本地化唔是唔好，但連自己的特色都放棄，我與友人均以為用這價位不如去食翠華的咖哩雞更好了。唉。