明記腸粉 (已結業)

早上經過上水舊墟，就去試一下他們的白粥。叫了一碗白粥，一碟腸粉魚旦。腸粉味道不錯，挺滑的。令我感動的是白粥，加了腐竹，味道很清淡，帶有米香，不是什麼名店買的那種用貴米做的粥。而是小時候媽媽煮的那一種。簡單的味道，濃濃的情味。早上可以吃到一碗這樣的白碗己經要感恩了。 店子不大，也很簡陋。是讓人坐得很舒服的店子。買的東西也不多，一兩種粥，炒麵、魚旦、腸粉。也是在一些舊區才可以找到這種小店，收購重建尚未來到這個香港的邊境，真好。