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2014-02-17
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今日有事路過佐敦,終於可以一嚐狗仔粉。可能剛過了午飯時間,所以不用等候便有位。叫了一碗小的狗仔粉,一客黑白炸丸。本想再試火鴨翅的,但店員說仍在製作,最少等20分鐘!事實上也見到店員在下切碎的木耳進湯料中.....下次吧!雖然狗仔粉的湯頭有點黏黏的,但下了豬油渣、冬菇絲、蝦米碎和菜甫的奇妙魔法,讓這簡單食物變得更美味,如果能吃辣的話,不要忘記加辣菜甫喔!黑白炸丸是即叫即炸的,熱騰騰的丸子既大顆,外皮炸得鬆脆,如果能多下一點七味粉或椒鹽風味更佳!埋單三十一元,吃得暢快。有機會要再來試試火鴨肶撈翅。
可能剛過了午飯時間,所以不用等候便有位。
叫了一碗小的狗仔粉,一客黑白炸丸。本想再試火鴨翅的,但店員說仍在製作,最少等20分鐘!事實上也見到店員在下切碎的木耳進湯料中.....下次吧!
雖然狗仔粉的湯頭有點黏黏的,但下了豬油渣、冬菇絲、蝦米碎和菜甫的奇妙魔法,讓這簡單食物變得更美味,如果能吃辣的話,不要忘記加辣菜甫喔!
黑白炸丸是即叫即炸的,熱騰騰的丸子既大顆,外皮炸得鬆脆,如果能多下一點七味粉或椒鹽風味更佳!
埋單三十一元,吃得暢快。
有機會要再來試試火鴨肶撈翅。
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