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2017-01-27
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通菜街本身係餐廳集中地，日中韓西餐廳都唔難發現驚喜。正準備食飽去買野過年，一於周圍逛下搵餐廳。經過見佢人少少比較靜，一於黎食下!!餐廳地方唔算太大，所以用鏡面做牆增加室內既空間感，大約有25個位左右，都算坐得多人!餐廳既食物種類，款式都好多，有成20款意粉選擇，另外仲有飯，小食，沙律，比起一般西餐廳更多元化仲有一款幾特別既特飲!但真係太多款式選擇，咩都想試好難揀落手。最後要左香草忌廉汁海鮮意粉，牛柳粒，同一杯咸檸七上菜速度十分快，10分鐘!新鮮熱辣既意粉已經送到!影相都俾熱蒸氣blur鏡頭，唯有高炒即使好遠距離都聞到好香濃既忌廉汁既味海鮮配料有帶子，兩隻大蝦，兩塊炸魚柳，兩條蟹柳!炸魚柳好好食!表皮炸得好脆，入邊既魚肉仲好滑好多汁，一啲都唔乾身，油溫同火候時間控制得好好意粉無得輸，佢既軟硬度好岩我口味，唔會太軟太硬恰到好處，入口個刻咸淡適中既香濃忌廉汁，creamy既口感令我唔捨得停口大蝦應該煎過再係上碟前匯入意粉度煮，雖然要自己剝殼比較煩，但蝦肉肉質爽口彈牙，而且比較大隻，啖啖肉既口感值回票價!!!!牛柳粒既份量唔算多，但厚薄剛剛好，所以煎出黎唔會太over令到牛肉全熟失去肉汁。而且
餐廳地方唔算太大，所以用鏡面做牆增加室內既空間感，大約有25個位左右，都算坐得多人!
餐廳既食物種類，款式都好多，有成20款意粉選擇，另外仲有飯，小食，沙律，比起一般西餐廳更多元化仲有一款幾特別既特飲!但真係太多款式選擇，咩都想試好難揀落手。最後要左香草忌廉汁海鮮意粉，牛柳粒，同一杯咸檸七
上菜速度十分快，10分鐘!新鮮熱辣既意粉已經送到!影相都俾熱蒸氣blur鏡頭，唯有高炒即使好遠距離都聞到好香濃既忌廉汁既味海鮮配料有帶子，兩隻大蝦，兩塊炸魚柳，兩條蟹柳!
炸魚柳好好食!表皮炸得好脆，入邊既魚肉仲好滑好多汁，一啲都唔乾身，油溫同火候時間控制得好好
意粉無得輸，佢既軟硬度好岩我口味，唔會太軟太硬恰到好處，入口個刻咸淡適中既香濃忌廉汁，creamy既口感令我唔捨得停口
大蝦應該煎過再係上碟前匯入意粉度煮，雖然要自己剝殼比較煩，但蝦肉肉質爽口彈牙，而且比較大隻，啖啖肉既口感值回票價!!!!
牛柳粒既份量唔算多，但厚薄剛剛好，所以煎出黎唔會太over令到牛肉全熟失去肉汁。而且配上微酸既芥末醬，食落嫩滑有肉汁之餘，油膩感唔會太重。
咸檸七雖然佢係用檸七唔係七喜，但個咸檸檬好正!!!醃得好夠，夠哂咸味!!檸檬皮已經無苦澀味，吉開左啲檸檬肉同皮一齊飲，咸咸酸酸非常開胃p.s.當日鋪面只有一個waiter, 後黎開始多人, 做野都十分勤快爽手，值得一贊
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