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2015-03-23
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簡單的用料, 做出溫暖的味道。食品不在乎用料的價值, 平價的用料, 只要用心, 一樣做出天上凡間的美食。每次來到這裏食的手卷都一樣, 不是為食名貴的用料, 為的是食那一顆用錢都買不到的心意。特別一提, 手卷的飯甜酸度剛剛好, 不酸也不太甜, 紫菜爽脆, 腸仔出奇地好味, 還有蟹柳不是全粉那種, 魚子沙律也沒有太多的沙律味, 不太肥膩, 這種味道是市面難找到的。
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