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2010-04-02
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BUFFET 一向:易做難精。對於我這類挑剔的顧客, 其實也很痛苦。很久沒有打食評了, 因為食店都沒有驚喜。但豈料CAFE ON THE PARK 的自助午餐意料之外地好。先說價錢,PRINT COUPON 後, 150 元一位的 尖沙咀酒店的自助午餐, 確實很抵吃。環境坐得很舒服, 不會把位置安排得密麻麻。1)冷盤:選擇很多, 有冷麵,青口, 煙三文魚, 凍蝦, 沙律, 刺身…….在港人至愛的刺身這一環上,CAFE ON THE PARK 是近年自助餐罕見地出色。有時吃一些3, 4 百元的晚餐自助餐, 三文魚刺身還是偏差。這裹的三文魚是肥美, 厚切。其他刺身, 壽司也不錯, 但我只是淺嚐。另一個我比較欣賞的選擇是: 芝士…芝士配餅乾, 不錯的開胃菜。2)熱食:選擇依然不少單單是即點點做的便有:天婦羅,麵, 粥。平時我很少吃這麼多熱食, 但那裡的點心做得很有水準, 水晶包的皮很薄…可能因為點心每次出得少但是不斷出, 剛蒸好的點心總會出色一點吧...天婦羅的炸漿不算厚又不油。連平時自助餐大多做得很頹廢的: 黑椒牛肉粒和即切羊仔脾也做得很入味。3)甜品這個簡直令人瘋了。平時單單是即製窩夫和
BUFFET 一向:易做難精。
對於我這類挑剔的顧客, 其實也很痛苦。
很久沒有打食評了,
因為食店都沒有驚喜。
但豈料CAFE ON THE PARK 的自助午餐意料之外地好。
先說價錢,PRINT COUPON 後, 150 元一位的 尖沙咀酒店的自助午餐, 確實很抵吃。
環境坐得很舒服, 不會把位置安排得密麻麻。
1)冷盤:
選擇很多, 有冷麵,青口, 煙三文魚, 凍蝦, 沙律, 刺身…….
在港人至愛的刺身這一環上,CAFE ON THE PARK 是近年自助餐罕見地出色。
有時吃一些3, 4 百元的晚餐自助餐,
三文魚刺身還是偏差。
這裹的三文魚是肥美, 厚切。
其他刺身, 壽司也不錯, 但我只是淺嚐。
另一個我比較欣賞的選擇是: 芝士…芝士配餅乾, 不錯的開胃菜。
2)熱食:
選擇依然不少
單單是即點點做的便有:
天婦羅,麵, 粥。
平時我很少吃這麼多熱食,
但那裡的點心做得很有水準, 水晶包的皮很薄…
可能因為點心每次出得少但是不斷出, 剛蒸好的點心總會出色一點吧...
天婦羅的炸漿不算厚又不油。
連平時自助餐大多做得很頹廢的: 黑椒牛肉粒和即切羊仔脾也做得很入味。
3)甜品
這個簡直令人瘋了。
平時單單是即製窩夫和PANCAKE 已經可以令我吃幾回。但今次太多其他引誘,所以各吃了一份便罷休。
蛋糕款式, 其實來來去去也是那些。但是這兒是用心之作,起碼TIRAMISUM 入口是滑的, BROWNIE, 和 NEW YORK CHEESECAKE 也是用靚料做。
至於雪糕, 提供 六款H 記 : 任君選擇, 真的是總有一款0岩你。
連平時少見的炒雪糕也有提供。
平時到CITY SUPER 點一份小的炒雪糕也要48 …
這兒6 款H 記任你畢, 10 多款配料任你加。
好滿足, 一邊吃, 一邊大叫” 好幸福”
最後, 以一杯蒸餾咖啡完結整個滿足的食歷。
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