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2011-11-04
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常言道，簡單就是美，吃，最反映此道理。蛋撻者，香港美食之表表者，市面上以蛋撻為名的產品，不計其數，配上各種新奇的配方，成為多款新產品。而在下卻獨愛傳統，滾熱香口的蛋撻已經是人間美味。蛋撻王之撻，變化之大冠絕同行，但我只偏好傳統酥皮，酥皮鬆化，配合蛋漿的濃郁蛋香，咸、甜適中的口味，確實叫人再三回味。今天，又不自覺吃了2個。
吃，最反映此道理。
蛋撻者，香港美食之表表者，
市面上以蛋撻為名的產品，不計其數，
配上各種新奇的配方，成為多款新產品。
而在下卻獨愛傳統，
滾熱香口的蛋撻已經是人間美味。
蛋撻王之撻，變化之大冠絕同行，
但我只偏好傳統酥皮，
酥皮鬆化，配合蛋漿的濃郁蛋香，
咸、甜適中的口味，確實叫人再三回味。
今天，又不自覺吃了2個。
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