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2020-07-04 25 浏览
這家坐落深水埗海南雞飯店,防疫措施做得足,滿滿的圍版,駱驛不絕的人流。簡單的餐牌只有海南雞跟安格斯牛,配雞油灼菜/青木瓜沙律! 免費雞湯連同兩塊冬瓜,雞湯清而不咸,也不肥膩,非常清新我比較貪心,點了雞牛雙拼配油飯$75另送一份青木瓜沙律青木瓜沙律原來放在飯上面,味微甜而清爽,加入了些生洋蔥調味,健康海南雞只有五件,但全都是超嫩滑的脾位,而且有啫喱!意想不到茶餐廳有這質素的海南雞供應!加點薑蓉,或者酸辣海南雞汁,立馬變得惹味起來配的油飯吃下去不會滿口油,帶著剛才那碗雞湯的微微冬瓜味,絲絲的調味令它格外清新安格斯牛肉原來是炒的,加了三色椒同炒,對比海南雞飯的搭配更為濃味,牛肉片炒至半熟,竟是完全沒有筋,入口鬆軟,難得的質素呀!
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這家坐落深水埗海南雞飯店,防疫措施做得足,滿滿的圍版,駱驛不絕的人流。
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簡單的餐牌只有海南雞跟安格斯牛,配雞油灼菜/青木瓜沙律!
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免費雞湯
連同兩塊冬瓜,雞湯清而不咸,也不肥膩,非常清新
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我比較貪心,點了雞牛雙拼配油飯$75
另送一份青木瓜沙律

青木瓜沙律原來放在飯上面,味微甜而清爽,加入了些生洋蔥調味,健康

海南雞只有五件,但全都是超嫩滑的脾位,而且有啫喱!意想不到茶餐廳有這質素的海南雞供應!加點薑蓉,或者酸辣海南雞汁,立馬變得惹味起來

配的油飯吃下去不會滿口油,帶著剛才那碗雞湯的微微冬瓜味,絲絲的調味令它格外清新

安格斯牛肉原來是炒的,加了三色椒同炒,對比海南雞飯的搭配更為濃味,牛肉片炒至半熟,竟是完全沒有筋,入口鬆軟,難得的質素呀!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$75 (晚餐)