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2020-05-31
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今天跟男朋友到天后一間上海小店，試了幾款點心，麵食及餛飩，很不錯。小籠包相信是上海菜必食之選，做得不錯，皮薄，湯汁多，餡料味道鮮甜，4隻一籠，很想再encore。鎮江肴肉一人套餐的小食，很好味，只有兩塊，如份量多些就好了。無錫排骨一人套餐的主菜，這個主菜值得品嚐，濃郁的醬汁滲入了豬肉內，而排骨亦已煮至肉質鬆軟，軟骨軟腍有咬口，甜酸適中，夏天醒胃之選，味道一流，適當份量。擔擔麵一人套餐加$10轉的，我們不太能吃辣，點了小辣，吃下來比想像中少辣了點，愛辣的朋友可以點中辣或大辣，麵條吃來爽滑，花生碎很香，如果多點辣會更佳。菜肉餛飩一碗有八大隻，菜跟肉的比例剛好，多菜少肉，餡料爽口，多汁，皮薄且滑，湯亦清甜，不會過咸。我們光顧時是下午五點多左右，師傅出來包菜肉餛飩，我們吃的餛飩是剛剛包好的，吃下來特別新鮮美味。豆漿套餐加$5就有一杯豆漿，我們選了凍的，豆香味濃厚，很滑，飯後喝一杯很舒服，是滿足的一餐。
小籠包
相信是上海菜必食之選，做得不錯，皮薄，湯汁多，餡料味道鮮甜，4隻一籠，很想再encore。
鎮江肴肉
一人套餐的小食，很好味，只有兩塊，如份量多些就好了。
無錫排骨
一人套餐的主菜，這個主菜值得品嚐，濃郁的醬汁滲入了豬肉內，而排骨亦已煮至肉質鬆軟，軟骨軟腍有咬口，甜酸適中，夏天醒胃之選，味道一流，適當份量。
擔擔麵
一人套餐加$10轉的，我們不太能吃辣，點了小辣，吃下來比想像中少辣了點，愛辣的朋友可以點中辣或大辣，麵條吃來爽滑，花生碎很香，如果多點辣會更佳。
菜肉餛飩
一碗有八大隻，菜跟肉的比例剛好，多菜少肉，餡料爽口，多汁，皮薄且滑，湯亦清甜，不會過咸。我們光顧時是下午五點多左右，師傅出來包菜肉餛飩，我們吃的餛飩是剛剛包好的，吃下來特別新鮮美味。
豆漿
套餐加$5就有一杯豆漿，我們選了凍的，豆香味濃厚，很滑，飯後喝一杯很舒服，是滿足的一餐。
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