廣成冰室

营业中

休息中

上水廣成冰室相信是本區幾乎無人不識的舊式冰室，位於舊墟那邊，人流偏少; 可是在其名氣底下，往往也吸引極多人慕名而來，大排長龍。廣成冰室所賣的都是一般冰室茶檔所出售的食品，包括波蘿油、奄列、牛肉通粉、火腿通粉、紅豆冰等。今天吃了一個牛肉通，雖然簡單，但味道還真的有其出色之處，可是卻有點被誇大了。牛肉嫩滑，肉味郁香但未及濃厚，而通粉熟度剛好，還保留半點爽彈不會太淋。奄列半幼滑，唯欠缺蛋香。