


名氣食店自然不少,但食中餐,西餐,日本料理定,就令人費思量。行到盡處,見到‘‘Ninetys ’’,即刻就叮一聲,找到了。
開放式廚房係好吸引人去,因為見到所點的食品由製作到上枱,心中自然安心。
殷勤的服務員,很有禮貌為食客引路,引領我們去看餐牌到在手機下單,雖然現今人人都用得得心應手,唯服務的初心未曾改變。


點了兩款主食,”遠近馳名叉燒漢堡"同"波士頓龍蝦意大利飯"。


食遠近馳名叉燒漢堡,另加了豬肋骨,巴馬火腿,日本蘭王蛋。兩隻日本蘭王蛋,務必要試,糖心蛋黃軟,蛋白滑,分量十足。叉燒漢堡算比較創新,豬肉脆爽滑嫩,無得彈。炒蛋香滑,麵包口感亦脆,如果這叉燒不連骨位,相信一口吃下,滋味無窮。
專門叫"波士頓龍蝦意大利飯",拼蘑菇及煙三文魚,另加的小菜,他們會分開另上,用不同配料去製作,以令其鮮美更到位。龍蝦是主角,肉質鮮明,意大利飯配上乳酪,飯粒香,乳酪帶上飯粒的風味,人在香港,嚐食物的思緒,卻是世界級的。感恩。


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