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2009-01-15
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晚上九時多在銅鑼灣想找個地方, 舒服地歇息一會..."Delifrance"在腦海中浮現。門口寫著"請稍等, 安排入座"的指示, 但等了二十秒才有侍應留意到我們, 心想難道這個時段還擠滿客人, 他們無暇理會我們......走進內堂一看, 客人數目, 屈指可數。我和友人也不是太餓, 只挑選了1. 雜菌辣椒天使麵 (約58元) - 味道一般, 好在不覺油膩; 餐牌列明有一隻辣椒, 但怕吃辣的我和朋友, 不約而同發問"這不該是辣的嗎?" 2. 焗焦糖布甸 (約30元) - 一層薄薄的焦糖, 很好味; 吃到布甸部份, 驚訝"oh, 凍ge!!" 沒有去考究應該是焗得熱辣辣的, 還是雪得涼透心的, 反正重點是布甸味道不夠濃郁。服務: 可以(個人而言, 我總希望食店讓我有賓至如歸的感覺) 見到之前食家俾咗8個 not ok ...真的有點替Delifrance 擔心。品嚐不到法國風味, 感受不到法國風情。逆市中要站得住腳, 不離食物質素及服務, 否則再多分店也不一定有幫助! 要加油le!!
門口寫著"請稍等, 安排入座"的指示, 但等了二十秒才有侍應留意到我們, 心想難道這個時段還擠滿客人, 他們無暇理會我們......走進內堂一看, 客人數目, 屈指可數。
我和友人也不是太餓, 只挑選了
1. 雜菌辣椒天使麵 (約58元) - 味道一般, 好在不覺油膩; 餐牌列明有一隻辣椒, 但怕吃辣的我和朋友, 不約而同發問"這不該是辣的嗎?"
2. 焗焦糖布甸 (約30元) - 一層薄薄的焦糖, 很好味; 吃到布甸部份, 驚訝"oh, 凍ge!!" 沒有去考究應該是焗得熱辣辣的, 還是雪得涼透心的, 反正重點是布甸味道不夠濃郁。
服務: 可以(個人而言, 我總希望食店讓我有賓至如歸的感覺)
見到之前食家俾咗8個 not ok ...真的有點替Delifrance 擔心。品嚐不到法國風味, 感受不到法國風情。逆市中要站得住腳, 不離食物質素及服務, 否則再多分店也不一定有幫助! 要加油le!!
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