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2019-06-22
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今日帶左朋友去一間大角咀的Dining餐廳,地點係奧運站行6分鐘,都算便利就腳,店內的佈置具LIVE BRAND 舞台 同 Dining氛圍餐廳~,鬧市中的小小寧靜處,總體環境不錯,地方坐落舒服,適合聊天談心.^黑松露鴨肝薯球 配 濃縮紅酒乾蔥蛋⿈醬薯球包裹黑松露與鴨肝焗製，菌香滿溢，帶黑松露幽香和濃郁鴨肝味，賣相也很漂亮 ^美國USDA PRIME 牛腹肉 佐 暖墨西哥餅 配 士拉差蛋黃醬 及 阿根廷青醬牛腹肉是牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,食落有濃厚的牛肉味,肉汁豐富，口感很好配上墨西哥餅包住一起吃,味道不錯^加拿大保濕豬鞍配 馬鈴薯泥 及 蘋果乾蔥甜辣醬加拿大保濕豬鞍是一種營養價值十分高的類別,食落肉味非常濃郁~蘋果乾蔥甜中帶辣,十分開胃^特濃釀製香腸味道好味覺聞起來香,香腸獨特的鹹香味道與質感完整保留 ^慢煮牛肋條貓耳朵粉貓耳朵粉具咬口~慢煮牛肋條減少水分和味道的蒸發流失,味道更原汁原味
店內的佈置具LIVE BRAND 舞台 同 Dining氛圍餐廳~,鬧市中的小小寧靜處,總體環境不錯,地方坐落舒服,適合聊天談心
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^黑松露鴨肝薯球 配 濃縮紅酒乾蔥蛋⿈醬
薯球包裹黑松露與鴨肝焗製，菌香滿溢，帶黑松露幽香和濃郁鴨肝味，賣相也很漂亮
^美國USDA PRIME 牛腹肉 佐 暖墨西哥餅 配 士拉差蛋黃醬 及 阿根廷青醬
牛腹肉是牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,食落有濃厚的牛肉味,肉汁豐富，口感很好
配上墨西哥餅包住一起吃,味道不錯
^加拿大保濕豬鞍配 馬鈴薯泥 及 蘋果乾蔥甜辣醬
加拿大保濕豬鞍是一種營養價值十分高的類別,食落肉味非常濃郁~
蘋果乾蔥甜中帶辣,十分開胃
^特濃釀製香腸
味道好味覺聞起來香,香腸獨特的鹹香味道與質感完整保留
^慢煮牛肋條貓耳朵粉
貓耳朵粉具咬口~慢煮牛肋條減少水分和味道的蒸發流失,味道更原汁原味
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