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2011-06-11
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其實近期係呢度食過兩次自助晚餐 (有d奢侈) 不過時間有限 就一次過總結下兩餐既情況啦計埋加一 埋單要400蚊一位 對於我黎講確實係奢侈 不過洗錢洗得值得既話 都無咁肉痛判斷呢度值唔值400蚊就要睇你個人口味啦 先講下d食物先正:即開生蠔 - 有人話生蠔好細隻、無肉、太咸 的確係事實 不過我反而幾鐘意佢好夠fresh長腳蟹(鉗) - 雖然個鉗比較硬 難開少少 但拎住隻大蟹鉗大啖咬真係正到痺鵝肝多士 - 即煎鵝肝放上多士 鵝肝入口溶化 多士夠脆 必食 不過比較"漏" 食得多容易滯甜蝦刺身 - 新鮮好味焗蠔 - 如果唔鐘意生蠔細隻同埋咸 焗蠔應該會岩你 除非你唔鐘意食蠔牛奶布甸 - 滑滑布甸 奶味好香!燒牛柳粒沙律菜 - 呢個我無食 但媽媽話好好食好新鮮朱古力慕司 - 朱古力味夠香濃 唔會太甜 口感幾好ok:心太軟 - 其實係好味既 不過水準較飄忽 唔係每一個心太軟都可以控制得岩岩好海膽 - 睇運氣 第一次食係好新鮮既 encore果次就腥木槺布甸 - 正常和牛 - 味道ok 不過好似肥左d同有d筋 咬唔爛野菜天婦羅 - 炸得好好味 一定要岩岩炸起先好食豬腳凍 - 正常差:macaroon
計埋加一 埋單要400蚊一位 對於我黎講確實係奢侈 不過洗錢洗得值得既話 都無咁肉痛
判斷呢度值唔值400蚊就要睇你個人口味啦 先講下d食物先
正:
即開生蠔 - 有人話生蠔好細隻、無肉、太咸 的確係事實 不過我反而幾鐘意佢好夠fresh
長腳蟹(鉗) - 雖然個鉗比較硬 難開少少 但拎住隻大蟹鉗大啖咬真係正到痺
鵝肝多士 - 即煎鵝肝放上多士 鵝肝入口溶化 多士夠脆 必食 不過比較"漏" 食得多容易滯
甜蝦刺身 - 新鮮好味
焗蠔 - 如果唔鐘意生蠔細隻同埋咸 焗蠔應該會岩你 除非你唔鐘意食蠔
牛奶布甸 - 滑滑布甸 奶味好香!
燒牛柳粒
沙律菜 - 呢個我無食 但媽媽話好好食好新鮮
朱古力慕司 - 朱古力味夠香濃 唔會太甜 口感幾好
ok:心太軟 - 其實係好味既 不過水準較飄忽 唔係每一個心太軟都可以控制得岩岩好
海膽 - 睇運氣 第一次食係好新鮮既 encore果次就腥
木槺布甸 - 正常
和牛 - 味道ok 不過好似肥左d同有d筋 咬唔爛
野菜天婦羅 - 炸得好好味 一定要岩岩炸起先好食
豬腳凍 - 正常
差:
macaroon - 我唔識欣賞..... 好甜
仲有少數甜品都唔好食
我覺得比400蚊 可以任食我覺得"正"同"ok" 既野 都算抵既
不過食呢兩餐飯 有一個人令我印象深刻 佢就係甜品師傅(唔係企係心太軟位果d後生仔)
第一次幫襯 食到尾聲個個都排隊拎心太軟 當時負責心太軟既係兩個junior staff
佢地做得太趕 結果唔少心太軟都爛左 呢個時候師傅出現 搞返掂個爛攤子
鬧左兩個junior幾句 就埋頭苦幹整心太軟 整好左之後好誠懇咁同每個客道歉 話要我地等咁耐 又整得唔好...etc
第二次幫襯係同女朋友去既 我想係心太軟隻碟上面寫d字送比佢 點知個心太軟counter無staff係度
一個人拎住隻碟on居居 呢個時候師傅又出現 問有咩幫到我 之後就好有心機咁幫我寫 寫得好靚!
好欣賞師傅認真同誠懇既態度!!
张贴
