養心殿台式養生鍋 (已搬遷) 新店位置

養心殿喺電視賣廣告，又被咁多媒體介紹，固然對佢好大期望，而且話晒佢都唔係平，我嘅心態係我唔好拎啲錢去食我平時食開最好食個間火鍋？食完之後當然佢未能超越我最愛嘅火鍋，但質素都算係咁上下啦。特式火鍋其實味道都唔錯，美人鍋有烏雞，養生鍋有人蔘，兩者都好補，其實一開始係分唔到邊一邊係美人定係養生，需要對返menu先知，因為反而美人鍋係黑媽媽，藥材味較重，而養生就奶白色，打破我對養生鍋一貫嘅慨念。我個人偏好養生鍋，味道較易入口而且濃味，不過又唔會愈煲愈咸，不論配咩配料都好食，特別係湯底本身有凍口腐，索晒湯底嘅味道。