
筲箕灣東大街有間食店裝潢驟眼看像文青風Café,睇真D原來主打潮式粉麵

餐廳在潮汕自設工場,主打棍打牛丸,湯底不加味精,每天用豬骨及雞熬成。價錢唔算特別平,一碗牛丸麵太約$55。但我相信真材實料,付出多少少代價

枱上有辣椒醬、魚露、自家炒製的黃燈籠椒醬和紅燈籠椒醬

牛魔王 $78
牛魔王包括牛丸、燘牛筋、牛爽腩和牛肚。湯底美味,牛筋又腍又入味,牛爽腩爽口嚼勁,當然棍打牛丸肉味香而且彈牙

豬魔王 $78
豬魔王有豬手、腩肉、扎肉、豬大腸和豬肉丸。

腩肉同豬大腸滷水非常入味非常香口。

豬肉丸有肉香而且彈牙有嚼勁


粉麵送熱餐茶,凍飲加$3
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