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等级4
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2018-07-16 723 浏览
在宝石看完蚁侠2后,就去附近的德美重温以前读U时吃过的味道。店内已经坐得满满的,幸好刚刚还有两个位。三文鱼刺身(背位) ($68)温度适中,吃起来不会有「渣」,不过好像没有三文鱼那鲜甜肥美之感。士多啤梨酱铁板鹅肝 ($88)颇有入口即溶的口感,不会令人觉得腻,多士脆得来会有种硬硬的感觉,扣了点分数。牛油烧原只鲜元贝 ($88)这个很好吃,元贝和金菇充满蒜子和牛油的香味,元贝很体贴的切开了一粒粒,吃下去很滑很易入口,算是色香味俱全,只是$88只真的有点贵。牛油烧带子串 ($33)味道不会太咸,但略嫌有点干,没有汁。活鳗鱼朴叶饭 ($98)很好吃的鳗鱼,完全没有骨,而且很香很滑,口感极佳,饭的软硬度也很适中,粒粒分明,不会一旧旧的,每口连鳗鱼一起吃真是相当美味。「鱼立」鱼汤 ($38)很有鱼的鲜味,也十分足料。虽然味道、用料都相当不错,但等候每碟的时间实在太久了,第一碟就足足等了20分钟,想吃的朋友要做好心理准备了。
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在宝石看完蚁侠2后,就去附近的德美重温以前读U时吃过的味道。店内已经坐得满满的,幸好刚刚还有两个位。

三文鱼刺身(背位) ($68)

三文鱼刺身(背位)
$68
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三文鱼刺身(背位)
$68
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温度适中,吃起来不会有「渣」,不过好像没有三文鱼那鲜甜肥美之感。
士多啤梨酱铁板鹅肝 ($88)

士多啤梨酱铁板鹅肝
$88
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颇有入口即溶的口感,不会令人觉得腻,多士脆得来会有种硬硬的感觉,扣了点分数。
牛油烧原只鲜元贝 ($88)

牛油烧原只鲜元贝
$88
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这个很好吃,元贝和金菇充满蒜子和牛油的香味,元贝很体贴的切开了一粒粒,吃下去很滑很易入口,算是色香味俱全,只是$88只真的有点贵。
牛油烧带子串 ($33)

牛油烧带子串
$33
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味道不会太咸,但略嫌有点干,没有汁。
活鳗鱼朴叶饭 ($98)

活鳗鱼朴叶饭
$98
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很好吃的鳗鱼,完全没有骨,而且很香很滑,口感极佳,饭的软硬度也很适中,粒粒分明,不会一旧旧的,每口连鳗鱼一起吃真是相当美味。
「鱼立」鱼汤 ($38)

「鱼立」鱼汤
$38
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很有鱼的鲜味,也十分足料。
虽然味道、用料都相当不错,但等候每碟的时间实在太久了,第一碟就足足等了20分钟,想吃的朋友要做好心理准备了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-07-15
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$227 (晚餐)
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