岩鹽日本料理 (利舞臺廣場) (已結業)

等咗好耐想同朋友黎食既日式煲仔飯，真係別有風味。我哋伴既只係醬油，我哋愛食飯蕉，而日式既就係用醬油，紙菜同熱茶去完成整個釜飯。時間計好就開飯盒，今次揀個香魚釜飯，有點緊張，因為抱住"特別"既心態去食。味道係唔錯喎。香魚滑滑的，加點醬油好鮮味。本以為會多骨，但都可接受。飯有豆豆、銀魚仔、香菇等一齋煲，清香到呢！我覺得加點醬油感覺更美味。食到最後都要對付d飯蕉，方法係要先加入紫菜，再倒入熱茶，伴攪勻即可。咁樣就唔會黐牙!這個白鴿大葱串燒好味到不得了，肉質嫩滑，大葱未食過咁易入口，又乾身又林。