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2017-04-17
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由於沒有訂枱，到達時已經滿座，然而都已經1:20了，相信等不久就有人埋單吧，而且看似這間餐廳很有質素，對它有點期望，加上老闆說很快很快，就決定等一下。當看到有人埋單，老闆執好枱時，他卻說那張枱有人訂了，他們不來就第一個給我，就算有人來了，都很快有人埋單，好快有枱，給老闆燃點了希望，我再等﹗後來該張訂枱有人坐了，唯有等下一張，當再有人埋單時，該位置又變成予約席﹗老闆依然繼續說很快很快，然後給我MENU叫我睇住食咩先，可以剔定要什麼壽司。最後等了又等，等了又等，足足30分鍾才可以坐下。30分鍾就是老闆說的很快很快﹗跟我的預期很有偏差，感覺像是被騙了一回又一回。終於有枱了，立即就落ORDER落了兩個刺身定食，然後沙律，燉蛋及麵豉湯立即就上桌。然而，當等主菜時，就等了又等，等了半小時，我心想可能太忙吧，體諒一下他們就等多會吧，怎知等至45分鍾，仍然見壽司師傅們跟BAR枱客SOCIAL，傾計再傾計，不斷只包壽司及談天說地，同時，坐上客已經走了一半。當我追ORDER時，還要等他們完成BAR台客的壽司ORDER才去做我刺身套餐。請注意，他們給BAR台客的壽司是一件件的上，等客人們吃完了才小量小量的上
當看到有人埋單，老闆執好枱時，他卻說那張枱有人訂了，他們不來就第一個給我，就算有人來了，都很快有人埋單，好快有枱，給老闆燃點了希望，我再等﹗
後來該張訂枱有人坐了，唯有等下一張，當再有人埋單時，該位置又變成予約席﹗老闆依然繼續說很快很快，然後給我MENU叫我睇住食咩先，可以剔定要什麼壽司。最後等了又等，等了又等，足足30分鍾才可以坐下。
30分鍾就是老闆說的很快很快﹗跟我的預期很有偏差，感覺像是被騙了一回又一回。
終於有枱了，立即就落ORDER落了兩個刺身定食，然後沙律，燉蛋及麵豉湯立即就上桌。然而，當等主菜時，就等了又等，等了半小時，我心想可能太忙吧，體諒一下他們就等多會吧，怎知等至45分鍾，仍然見壽司師傅們跟BAR枱客SOCIAL，傾計再傾計，不斷只包壽司及談天說地，同時，坐上客已經走了一半。當我追ORDER時，還要等他們完成BAR台客的壽司ORDER才去做我刺身套餐。請注意，他們給BAR台客的壽司是一件件的上，等客人們吃完了才小量小量的上，事實就是要BAR台客們完全享受完12貫壽司，才會理會TABLE客﹗
最後足足等了一小時，雜錦刺身終於到了﹗一個午餐，當然不會很複雜，就是6款刺身跟一碗飯，刺身質素是可以的，但整個份量是不飽的，飯量亦很小，不過其實都已經氣飽了﹗
餐飲選擇了手打綠茶，味道很苦澀，比齋啡還要苦﹗
一個午餐，前後竟然待了足足兩小時，在這兒吃飯跟本就是浪費時間﹗餐廳各人亦沒有任何歉意，那種高傲的態度明顯只願做熟客生意，不是熟客的話，你有時間就等吧﹗
當有熟客在場時，他們的高談濶論很滋擾，他們很大聲的叫著說：拿些下酒菜來﹗
今天在這間餐廳午餐的經驗，實在令我感到十分討厭﹗
题外话/补充资料：
當有熟客在場時，他們的高談濶論很滋擾，他們很大聲的叫著說：拿些下酒菜來﹗
今天在這間餐廳午餐的經驗，實在令我感到十分討厭﹗
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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