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2023-01-10
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最近有個朋友話想去食炒蟹，前排喺新加坡食完炒辣蟹，係念念不忘🤤於是揀咗呢間川味嘅試試。入到餐廳，感覺乾淨，完全唔會因為賣炒蟹而好多油煙，空氣清新。另外，雖然佢叫川味辣蟹，但招牌仲有砂鍋粥、串燒、烤魚·雞煲等等。非常多選擇！🤩講下食物：📍 香辣炒大膏蟹正路炒蟹會揀肉蟹啖啖肉，可惜去果日賣曬。所以揀咗膏蟹，但都有驚喜！因為多膏嘅關係，蟹膏煎到外層脆脆哋，又少少結實，口感好新鮮，蟹膏味煎完更加香口、香濃！蟹肉方面就輸蝕少少，但都一絲絲、幾滑！☺️入面夾雜咗好多萵筍炒，吸收咗蟹同辣味，又腍又野味！😍📍 金銀蒜粉絲燒 中蟶子加入咗炸蒜頭，所以勁香口；雖然只係中蟶子，但好多肉，一啖食曬口感十足、肉質彈牙🤤📍 一蚊花膠雞 半隻食夠150蚊就可以1蚊買個花膠雞湯煲！😀入面都好多雞，仲有雞髀肉，肥美啖啖肉！📍日式燒鮮白鱔串彈牙、爽脆、多汁！🥰📍 風味燒牛舌心厚肉、彈牙！😜📍 燒秋葵燒到好腍好入味！😉📍 風味燒羊肉 腍身、多汁、唔會好酥！😇仲點咗：焗娃娃菜燒萵筍日式蘆筍肥牛卷蜜糖燒雞中翼罐装 王老吉玻璃樽裝 忌廉串燒、炒蟹都可以揀辣度，唔係太食得辣嘅話，建議揀bb辣😂
入到餐廳，感覺乾淨，完全唔會因為賣炒蟹而好多油煙，空氣清新。另外，雖然佢叫川味辣蟹，但招牌仲有砂鍋粥、串燒、烤魚·雞煲等等。非常多選擇！🤩
講下食物：
📍 香辣炒大膏蟹
正路炒蟹會揀肉蟹啖啖肉，可惜去果日賣曬。所以揀咗膏蟹，但都有驚喜！因為多膏嘅關係，蟹膏煎到外層脆脆哋，又少少結實，口感好新鮮，蟹膏味煎完更加香口、香濃！蟹肉方面就輸蝕少少，但都一絲絲、幾滑！☺️入面夾雜咗好多萵筍炒，吸收咗蟹同辣味，又腍又野味！😍
📍 金銀蒜粉絲燒 中蟶子
加入咗炸蒜頭，所以勁香口；雖然只係中蟶子，但好多肉，一啖食曬口感十足、肉質彈牙🤤
📍 一蚊花膠雞 半隻
食夠150蚊就可以1蚊買個花膠雞湯煲！😀入面都好多雞，仲有雞髀肉，肥美啖啖肉！
📍日式燒鮮白鱔串
彈牙、爽脆、多汁！🥰
📍 風味燒牛舌心
厚肉、彈牙！😜
📍 燒秋葵
燒到好腍好入味！😉
📍 風味燒羊肉
腍身、多汁、唔會好酥！😇
仲點咗：
焗娃娃菜
燒萵筍
日式蘆筍肥牛卷
蜜糖燒雞中翼
罐装 王老吉
玻璃樽裝 忌廉
串燒、炒蟹都可以揀辣度，唔係太食得辣嘅話，建議揀bb辣😂
张贴
