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2008-12-31
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今天晚上去了金寶一趟,很久沒去過了..這一餐是和新認識的蘇先生去吃的,蘇生是馬圈中人,性格爽快,我都希望帶他吃一餐高質素的泰國菜,就像買到一匹第一班馬般...活蝦刺身很久沒吃過了,味道依然十分刺激,好食到蘇副練要了多一碟,只是每碟由九隻減至八隻,不過蝦的size都像比之前大一點...冬蔭功是我另一推介,大頭蝦膏愈煲愈出味,酸,辣度剛剛好...一邊飲一邊談起他們馬房的"紅跑車",據悉質素值一百分,仲有兩場頭馬在手,而這煲冬蔭功質素都不比紅跑車這馬差,可以放心捧場了!香辣乾炒牛河味道比較濃,加了一些金不換葉去炒更重泰菜風味,都係一個推介,如果油下少一點味道便無法挑剔了!越式拼盆有春卷,蝦卷,大蝦餅一塊和蒸粉包,之前其實已經吃過,最可取之地方始終都是那個魚露,調得很好!兩個人吃,本想介紹他吃五香豬手煲,可是怕太多,於是只點了一客芒果燸米飯吃了便算,時間已經比較晚,馬房中人,明天早上三點半便要幫馬匹操練了!
這一餐是和新認識的蘇先生去吃的,蘇生是馬圈中人,性格爽快,我都希望帶他吃一餐高質素的泰國菜,就像買到一匹第一班馬般...
活蝦刺身很久沒吃過了,味道依然十分刺激,好食到蘇副練要了多一碟,只是每碟由九隻減至八隻,不過蝦的size都像比之前大一點...
冬蔭功是我另一推介,大頭蝦膏愈煲愈出味,酸,辣度剛剛好...一邊飲一邊談起他們馬房的"紅跑車",據悉質素值一百分,仲有兩場頭馬在手,而這煲冬蔭功質素都不比紅跑車這馬差,可以放心捧場了!
香辣乾炒牛河味道比較濃,加了一些金不換葉去炒更重泰菜風味,都係一個推介,如果油下少一點味道便無法挑剔了!
越式拼盆有春卷,蝦卷,大蝦餅一塊和蒸粉包,之前其實已經吃過,最可取之地方始終都是那個魚露,調得很好!
兩個人吃,本想介紹他吃五香豬手煲,可是怕太多,於是只點了一客芒果燸米飯吃了便算,時間已經比較晚,馬房中人,明天早上三點半便要幫馬匹操練了!
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