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2014-10-28
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昨晚兩支公，在銅鑼灣揾食，見openrice 對於這間食店平價不錯，於是便走進去。在門口，差不多等了五分鐘，完全沒有員工理會我們，原因是看似他們很煩忙？没理太多，於是我們便自己坐下，再多等一會兒他們才過來把檯收拾好。 首先是想說一下店内的油煙味實在太濃烈了，還未吃，已經感覺到全身油煙味。 環境還不錯，座位還是舒適。我們點了不少東西，但是很多已經沒有了，好像m8和牛，大虎蝦，羊架，白鱔，台灣腸等等……百無。 最後點的就是黑椒牛柳粒，雞皮，餃子雞翼，牛舌，雞肉串，粟米及燒豬大腸，當然有我最愛的藍妹。 由我下單開始，第一串來的餃子雞翼，足足需要二十五分鐘，就算是藍妹，也需要用十五分鐘時間，真的要這麼久嗎？還是吃東西吧,餃子雞翼,好像是炸出來的，真是完全感不到燒烤味。。另外,雞皮不夠脆, 本人不太喜歡這口感，都是喜歡脆囗的雞皮，太林了。 牛舌味道不錯，但是太薄了，口感不佳。黑椒牛柳粒更是香口膠口感，奇怪的就是牛味很濃， 我想會不是燒烤功夫不好呢？ 恕我直言，雞肉真是好像水煮出來的，也是完全感覺不到燒烤香氣。 同樣地，豬大腸也有這樣的感覺。。。。究竟是因為客人太多，影響了食物質素，還是其他原
在門口，差不多等了五分鐘，完全沒有員工理會我們，原因是看似他們很煩忙？没理太多，於是我們便自己坐下，再多等一會兒他們才過來把檯收拾好。
首先是想說一下店内的油煙味實在太濃烈了，還未吃，已經感覺到全身油煙味。
環境還不錯，座位還是舒適。我們點了不少東西，但是很多已經沒有了，好像m8和牛，大虎蝦，羊架，白鱔，台灣腸等等……百無。
最後點的就是黑椒牛柳粒，雞皮，餃子雞翼，牛舌，雞肉串，粟米及燒豬大腸，當然有我最愛的藍妹。
由我下單開始，第一串來的餃子雞翼，足足需要二十五分鐘，就算是藍妹，也需要用十五分鐘時間，真的要這麼久嗎？
還是吃東西吧,餃子雞翼,好像是炸出來的，真是完全感不到燒烤味。。
另外,雞皮不夠脆, 本人不太喜歡這口感，都是喜歡脆囗的雞皮，太林了。
牛舌味道不錯，但是太薄了，口感不佳。
黑椒牛柳粒更是香口膠口感，奇怪的就是牛味很濃， 我想會不是燒烤功夫不好呢？
恕我直言，雞肉真是好像水煮出來的，也是完全感覺不到燒烤香氣。
同樣地，豬大腸也有這樣的感覺。。。。
究竟是因為客人太多，影響了食物質素，還是其他原因？？ 全晚表現最好的，就是藍妹啤酒。。。 多謝兩人共五百多元。。。
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