養心殿台式養生鍋 (已結業)

今晚約左班舊同事食飯，有人提議這間台式火鍋，因為無用餐時限（好少火鍋店會咁做，終於可以慢慢滾，不用趕頭趕命咁食），訂位會比較好，好方便可以在openrice訂位！另外如果在8:30前離座有全單７折優惠。基本收費:茶介及醬料（醬料自己任意添加，不受次數限制）每人＄20，並有加一收費！有六款湯底選擇，每款都好吸引，如選鴛鴦鍋以其中－款最貴價錢收費！最後我地選擇了鴛鴦鍋:寧神養心鍋 - 材料有川芎，白芷，天麻，當歸，鮮雞，豬肉及20斤鮮魚，用4小時餚制。還有半個大魚頭，看得出真材實料藥材味香氣撲鼻，湯味香濃，好好飲呀美人鍋 - 材料有桃膠，烏雞，杞子，南棗及金華火腿餚制。烏雞大隻，桃膠份量多，也是真材實料湯味濃郁，淨飲湯已經好滿足火鍋料是散叫的，記憶中有 : 手切牛肉 - 色澤新鮮亮麗，肥瘦均勻，肉質嫰滑，牛味香濃大推厚脂黑毛豬梅花肉 - 也是推介的一款，豬肉好滑，完全不覺好肥，超好食千層凍豆腐 - 有豆香，而且豆腐吸收了湯汁，好味玉米 - 清甜多汁手打丸 - 款式特別，有鵝肝墨魚丸，黑松露蝦丸等，每款都好食好彈牙鴨血 - 好滑無腥味食到最後，侍應主動送沙冰同台式芋圓糖水（Ｑ彈）比我地另外每