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2016-07-25
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呢晚去左宗像屋食海鮮飯。我地兩個人5:50pm 就到左，個時仲未有人等緊。約十分鐘之後，到餐廳開門前，門外已經排左十幾個人！估唔到捧場既人咁多！入到去見到舖仔細細，只有十幾個位，心諗唔係好適合多人一齊黎食。MENU好簡單，只有「梅」、「竹」、「松」、「特上」四款，我就點左竹，其實同梅一樣有九種海鮮，但就比梅增量；另外松就係多左蟹肉，特上就多左海膽。等左8分鐘到，我既竹到左啦！啲海鮮堆係飯上堆到極高，賣相都幾吸引！原來個飯都有三種食法，第一：就咁食；第二，包啲飯落紫菜度當手卷；第三，食剩三份一叫待應幫你加湯當荼漬湯飯食。就咁食時第一感覺係口味都幾淡，我覺得就算加左佢提供個碟豉油都唔夠咸！啲海鮮切到好似蓉咁，個質地唔係好似一般食魚生飯咁，都幾特別。朋友個個松，佢話都食到啲蟹肉味！加紫菜食就無乜特別。最後加左湯既食法我覺得最好食，因為啲湯夠咸同夠香，落埋另上既芝麻醬鯛魚令味道變得好有層次。最後埋單走人，啲日本師傅好熱情同有禮貌咁歡送我地，讚！
入到去見到舖仔細細，只有十幾個位，心諗唔係好適合多人一齊黎食。
MENU好簡單，只有「梅」、「竹」、「松」、「特上」四款，我就點左竹，其實同梅一樣有九種海鮮，但就比梅增量；另外松就係多左蟹肉，特上就多左海膽。
等左8分鐘到，我既竹到左啦！啲海鮮堆係飯上堆到極高，賣相都幾吸引！
原來個飯都有三種食法，第一：就咁食；第二，包啲飯落紫菜度當手卷；第三，食剩三份一叫待應幫你加湯當荼漬湯飯食。
就咁食時第一感覺係口味都幾淡，我覺得就算加左佢提供個碟豉油都唔夠咸！啲海鮮切到好似蓉咁，個質地唔係好似一般食魚生飯咁，都幾特別。朋友個個松，佢話都食到啲蟹肉味！加紫菜食就無乜特別。
最後加左湯既食法我覺得最好食，因為啲湯夠咸同夠香，落埋另上既芝麻醬鯛魚令味道變得好有層次。
最後埋單走人，啲日本師傅好熱情同有禮貌咁歡送我地，讚！
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