beartiffany
第一次試呢隻口味嘅湯底
beartiffany
等级4
2025-11-16
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【大大同湯 · 米線 · 藥膳黃酒雞湯 · 小辣】
🍲 藥膳黃酒雞湯,溫潤滋補
湯頭一入口,當歸、枸杞等藥材香氣緩緩散開,黃酒醇厚而不搶味,溫和順喉。小辣點綴得宜,讓藥膳湯底更顯鮮活,喝完全身暖呼呼,非常適合涼涼的天氣。
加錢叫左🐷 豬軟骨:燉功了得
豬軟骨大塊厚實,燉到軟糯易嚼,膠質豐富,輕輕一咬即化開。滷汁鹹香適中,與藥膳湯底意外地搭配。

【持齋把素 · 紅薯粉 · 酸辣湯 · 中辣】
🌶️ 湯底驚豔,酸辣夠勁
酸辣湯一上桌,香氣撲鼻而來,中辣的辣度明確但不嗆喉,酸味鮮明開胃,湯底濃淡恰到好處,喝得出來是熬煮而成,非粉泡敷衍。紅薯粉吸附湯汁能力極佳,入口滑溜帶嚼勁,每一口都掛滿酸辣風味,非常過癮!加錢要左貢丸同豬腩肉,為純素湯底增添層次感,口感與風味俱佳。

【小食 & 飲品】

🥒 麻辣手拍青瓜
青瓜爽脆多汁,麻辣醬汁香麻帶勁,蒜香濃郁,非常開胃,是解膩首選!

🐖 孜然豬頸肉
豬頸肉煎得外脆內嫩,孜然香料灑得大方,香氣撲鼻,肉質Q彈有嚼勁,孜然愛好者必點。

☕ 熱菜蜜 & 無糖豆漿

#同湯米線 @onebowl_noodles159
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4
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食