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2018-07-03
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早前與一班舊同學相約吃晚飯有居住在附近的提議吃這間粥底火鍋因網上的評價好像不錯雖則我用餐的日子是平日可是等待的人數非常之多(因分時段入座)估計沒有訂座根本就不能入座這是最初最初的時候，火鍋的樣子清澈的湯底，味道平淡，不會搶了海鮮的味道它不是任食的火鍋一開始會遂一送上花甲、皇蜆、大蚌、鮑魚、蟹、蝦和魚等七時令海鮮可能會有變更，視乎當天我沒有一一拍照，因為位置問題蟹，是中間一刀一分為二其實很搞笑，因中間本來很多蟹膏一放下鍋煮滾已經失去了很多蟹肉和蟹膏但味道是好吃的唯部份朋友厭拆蟹麻煩鮑魚，非常新鮮，看到邊邊位會動的有些朋友可能不知道原殼上的鮑魚要咬走下面的內臟一來味道腥，二來很污糟的還有蝦都想說一說雖沒有拍照但非常新鮮店家會用另外一隻碟放在上面防止牠們跳出來而且蝦殼很容易起非常鮮美除了七款時令海鮮，還可以自選５款食物其實份量都非常之外所以不用全部叫肉、肉丸等等另外，請注意飲料並不是任飲，要另外散叫
有居住在附近的提議吃這間粥底火鍋
因網上的評價好像不錯
雖則我用餐的日子是平日
可是等待的人數非常之多(因分時段入座)
估計沒有訂座根本就不能入座
這是最初最初的時候，火鍋的樣子
清澈的湯底，味道平淡，不會搶了海鮮的味道
它不是任食的火鍋
一開始會遂一送上花甲、皇蜆、大蚌、鮑魚、蟹、蝦和魚等七時令海鮮
可能會有變更，視乎當天
我沒有一一拍照，因為位置問題
蟹，是中間一刀一分為二
其實很搞笑，因中間本來很多蟹膏
一放下鍋煮滾已經失去了很多蟹肉和蟹膏
但味道是好吃的
唯部份朋友厭拆蟹麻煩
鮑魚，非常新鮮，看到邊邊位會動的
有些朋友可能不知道原殼上的鮑魚要咬走下面的內臟
一來味道腥，二來很污糟的
還有蝦都想說一說
雖沒有拍照
但非常新鮮
店家會用另外一隻碟放在上面
防止牠們跳出來
而且蝦殼很容易起
非常鮮美
除了七款時令海鮮，還可以自選５款食物
其實份量都非常之外
所以不用全部叫肉、肉丸等等
另外，請注意飲料並不是任飲，要另外散叫
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