影片
更多
2019-05-25
1036 浏览
惠顧太子本店後，留下不錯印象。所以建議友人重臨一次。但友人說葵芳店位置方便一點，所以選擇來此分店。反正都是一樣（我原本認為）服務：侍應態度良好。女侍應笑容較佳。套餐的指定甜品賣完，也有過來問可否改為雪糕或考慮改為單點主菜。環境：室內裝潢很有格調。餐桌沿著獨特的弧形走廊擺放。一張長吧枱令人悅目。位於葵青劇院旁，看表演前可以來點一杯飲品輕鬆一下。位置：位於葵青劇院旁邊。毗鄰葵芳地鐵站，小巴站，巴士總站，交通十分便利。附近為葵芳新都會廣場及葵涌廣場。逛街後，可來這邊輕鬆一下或補充體力。是次點了兩個晚餐套餐+一個時令水果蔬菜沙拉+牛扒配薯條*+兩杯榛子朱古力+一杯夏天的尾巴。首先是沙拉。只見menu中只有兩款沙拉：煙三文魚凱撒沙拉及時令水果疏菜沙拉。我們選了後者。沙拉菜無雪味，也沒有起冰。鮮度十足。不過時令水果佔量太少。哈密瓜4粒，藍莓4粒。$80來說較貴！晚餐套餐包括有主菜+芝士蛋糕+飲品。主菜選擇主要是意粉和中東包。我們選了明太子鮮蝦意粉及忌廉帆立貝意粉（名字可能有偏差）。醬汁濃杰度適中。足夠令每口意粉都沾上醬汁。醬汁量略多。但至少不會很少。可保持！兩者味道很夠。不會太淡或過咸。食材無雪味
服務：侍應態度良好。女侍應笑容較佳。套餐的指定甜品賣完，也有過來問可否改為雪糕或考慮改為單點主菜。
環境：室內裝潢很有格調。餐桌沿著獨特的弧形走廊擺放。一張長吧枱令人悅目。位於葵青劇院旁，看表演前可以來點一杯飲品輕鬆一下。
位置：位於葵青劇院旁邊。毗鄰葵芳地鐵站，小巴站，巴士總站，交通十分便利。附近為葵芳新都會廣場及葵涌廣場。逛街後，可來這邊輕鬆一下或補充體力。
是次點了兩個晚餐套餐+一個時令水果蔬菜沙拉+牛扒配薯條*+兩杯榛子朱古力+一杯夏天的尾巴。
首先是沙拉。只見menu中只有兩款沙拉：煙三文魚凱撒沙拉及時令水果疏菜沙拉。我們選了後者。沙拉菜無雪味，也沒有起冰。鮮度十足。不過時令水果佔量太少。哈密瓜4粒，藍莓4粒。$80來說較貴！
晚餐套餐包括有主菜+芝士蛋糕+飲品。
主菜選擇主要是意粉和中東包。我們選了明太子鮮蝦意粉及忌廉帆立貝意粉（名字可能有偏差）。
醬汁濃杰度適中。足夠令每口意粉都沾上醬汁。醬汁量略多。但至少不會很少。可保持！
兩者味道很夠。不會太淡或過咸。食材無雪味。不錯。
意粉略為硬了一點。可改善！
飲品：我們選了冰的榛子朱古力。一層鮮忌廉，令整杯飲品變得可愛。最緊要是本人喜歡忌廉。我的習慣是忌廉先吃，再喝飲品。朱古力味很濃，不太甜。非常喜歡！但我飲得太慢，冰也融了。以致最後的朱古力變得很淡。下次要中途先把冰取掉。
友人的夏天的尾巴，味道很開胃，趕走悶氣。就是夏天的感覺。
甜品：原定的芝士蛋糕售罄。換來雲呢拿雪糕球，配有忌廉點綴。不錯！
以上食評都是較正面。而以下側是負面一點。就是遲遲未說的牛扒配薯條。
牛扒配薯條：店中有只有提供7成熟或全熟牛扒。我們選了7成熟。
切肉時需要一點力度。
切開後見到肉中略帶血紅色。接近7成熟的外表。
肉質略帶韌度。咀嚼需時。
牛扒是完全沒有味道。沒有本身的牛肉味，也沒有任何調味料味道。沒有煎牛扒帶有的油脂味。完完全全是一塊白烚過後，再略煎兩面的牛扒。如果這個是店鋪一直採用的煮法，或請考慮在menu上注明boiled。
配菜薯條，上菜時熱度夠，脆度夠。但鹽花不夠平均。有些薯條無鹽粒，有些沾了太多。有待改善！
原先我跟友人都十分期待這道菜。因為我們都喜歡吃牛扒。誰知換來期望愈高，失望愈高。$148這個價完全不值！
總體來說，此分店味道雖然不夠太子本店好。但也有進步空間。只要不點牛扒便可。
20 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
