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2012-04-11
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小弟乃嗜辣之人，經常想找一間食酸辣粉的，以前去的已執了很久。這間經常見到廣告團購介紹，見網上劣評如潮，所以即管試試。味道：口水雞套餐，配酸辣粉，中辣 - 好食，很重慶，很正宗，中辣已夠哂辣 ！！後再加麻辣青瓜一碟，都係中辣。下次識得叫小辣......（喜歡吃辣之人，由小辣上會好，不吃辣的人我**不建議**叫辣。）環境：我一支公食，坐 Bar 檯，銅鑼灣當然地方不會好大，但感覺舒服，我唔算瘦也不覺逼夾。合上班族lunch，多於飲茶，食個包，撐檯腳類。雖如此說，但小弟食完冇比人趕。服務：可能亦因無需等位關係，當時間嘢80%滿，招呼OK，落單快，又無漏單（waitress 姐姐向經理說了兩次 confirm 我的後加order）。當然他們忙，我亦不預期會好似食鐵板燒D師父同你吹哂水咁，總括服務：快，準，無被歧視。衛生：可能是我早到 (~11:55am) 關係，Menu 乾爽，檯面乾淨，我有留意他透明玻璃後的廚房，算乾淨，OK 整齊，無小強或其他 Surprise，我好有信心唔會食完"鏡"住肚痛嗰隻。抵食： 以銅鑼灣標準算唔貴，單身寡佬 Perfect! (我愛Bar 檯 !!!)，今時今
味道：口水雞套餐，配酸辣粉，中辣 - 好食，很重慶，很正宗，中辣已夠哂辣 ！！後再加麻辣青瓜一碟，都係中辣。下次識得叫小辣......（喜歡吃辣之人，由小辣上會好，不吃辣的人我**不建議**叫辣。）
環境：我一支公食，坐 Bar 檯，銅鑼灣當然地方不會好大，但感覺舒服，我唔算瘦也不覺逼夾。合上班族lunch，多於飲茶，食個包，撐檯腳類。雖如此說，但小弟食完冇比人趕。
服務：可能亦因無需等位關係，當時間嘢80%滿，招呼OK，落單快，又無漏單（waitress 姐姐向經理說了兩次 confirm 我的後加order）。當然他們忙，我亦不預期會好似食鐵板燒D師父同你吹哂水咁，總括服務：快，準，無被歧視。
衛生：可能是我早到 (~11:55am) 關係，Menu 乾爽，檯面乾淨，我有留意他透明玻璃後的廚房，算乾淨，OK 整齊，無小強或其他 Surprise，我好有信心唔會食完"鏡"住肚痛嗰隻。
抵食： 以銅鑼灣標準算唔貴，單身寡佬 Perfect! (我愛Bar 檯 !!!)，今時今日銅記已淪為鐘錶珠寶奢侈品專用區，好的食肆已慢慢消失.....
這篇由愛吃辣普通男人角度出發的簡單食評，希望可以給大家作 Second Opinion 參考。
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