Chullschick

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Chullschick是一家專注於秘魯菜的餐廳，這裡的環境舒適，裝潢充滿南美風情，非常適合好友聚會或家庭聚餐。我今次嘗試了他們的 Pork Tamal 和 Peruvian Grill 拼盤。Pork Tamal 是秘魯獨特的豬肉粽，外皮用玉米粉製作，口感柔軟，內裡的豬肉餡料鮮嫩多汁，帶有一股獨特的香料味，讓人一口接一口，根本停不下來。接下來的 Peruvian Grill 拼盤更是讓我驚喜，拼盤上有多種秘魯特色的烤肉，包括雞肉、牛肉和香腸，每一種肉類都經過精心醃製，烤得外焦內嫩，肉質鮮美。特別是雞肉，表皮香脆，肉質滑嫩，搭配店內特製的醬汁，味道更上一層樓。整體而言，Chullschick 的菜品不僅美味，還充滿了異國情懷，是喜愛探索新口味的食客不可錯過的地方。如果你在灣仔，記得來試試他們的秘魯美食！