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餐厅: 八月花 (又一城)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2021-11-03 1919 浏览
平日的日子,早一星期預約了二人晩飯時段。二人點鐵觀音,茶壺餐具雅緻,多了一份好感,侍應送上前菜,咸酸菜,酸酸甜甜又爽脆,味道不錯,一個不錯的開始點餐:花雕醉乳鴿~$138鴿胸起骨切片,乳鴿擺盤精緻,像飛翔的乳鴿,鴿肉細嫩粉紅色,味道滲出花雕的芳香,特別的乳鴿做法。椒鹽豆腐粒~$55豆腐熱騰騰,切得大小是一口一粒,炸得外脆內嫩,灑上炸蒜,越食越想食。龍蝦汁配鴛鴦岩米飯,用熱騰騰的石鍋上桌,材料有蝦肉、蟹肉、粘米及岩米龍蝦汁另上,侍應細心幫忙注入濃郁鮮味的龍蝦汁,再分派在小碗裏,服務不錯份量約可分成四小碗第一次試岩味,煙煙韌韌,口感特別,配上龍蝦汁湯,一款菜式,兩種口感。埋單原價$452.1,減去上次美心集團食$600送$300優惠卷,埋單$152.1。是次用餐,食物、環境,服務水準以上,值得一試。
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平日的日子,早一星期預約了二人晩飯時段。

二人點鐵觀音,茶壺餐具雅緻,多了一份好感,侍應送上前菜,咸酸菜,酸酸甜甜又爽脆,味道不錯,一個不錯的開始
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點餐:
花雕醉乳鴿~$138
$138
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鴿胸起骨切片,乳鴿擺盤精緻,像飛翔的乳鴿,鴿肉細嫩粉紅色,味道滲出花雕的芳香,特別的乳鴿做法。

椒鹽豆腐粒~$55
$55
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豆腐熱騰騰,切得大小是一口一粒,炸得外脆內嫩,灑上炸蒜,越食越想食。

龍蝦汁配鴛鴦岩米飯,用熱騰騰的石鍋上桌,材料有蝦肉、蟹肉、粘米及岩米
$168
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龍蝦汁另上,侍應細心幫忙注入濃郁鮮味的龍蝦汁,再分派在小碗裏,服務不錯
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份量約可分成四小碗
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第一次試岩味,煙煙韌韌,口感特別,配上龍蝦汁湯,一款菜式,兩種口感。

埋單
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原價$452.1,減去上次美心集團食$600送$300優惠卷,埋單$152.1。

是次用餐,食物、環境,服務水準以上,值得一試。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-09-16
用餐途径
堂食