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2021-08-27
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碗盛 (天后) 原來香港有咁高質的日式串燒居酒屋🏮🥰 可以訂榻榻米房包廂中用膳😆 私隱度好高，而且空間寬敞，今次被安排「竹」為主題的房間，充滿日式和風的感覺🎋🎋火炙牛小排沙律 $118沙律🥗份量十足，材料包括青瓜絲、粟米🌽等，味道清新，當然不少得火炙了的牛小排，肥瘦均勻，不會太油膩，再自行加上餐廳秘製的日式和風醬汁，酸酸甜甜很開胃😋串燒系列：🎋雞中翼 $28/串即燒熱烘烘～ 好香口充滿鹽燒的香烤味😋🎋燒白鱔 $68/串魚肉燒熟了仍做到嫩滑，亦不會乾身，鹽燒提升了白鱔的鮮味～🎋厚燒牛舌 $58/串從不食牛舌的小編今次試了這間餐廳的厚燒牛舌，原來質感好爽口～🎋紫蘇芥末豬五花腩 $32/串本身擔心五花腩好肥，但原來不是～ 而且加了紫蘇和芥末，食完不會覺得油膩🥰🎋長崎拉麵 （豬骨湯底）$108拉麵🍜非常大碗，而且湯底好鮮甜😍😍 廚師另外炒蔬菜和豚肉，然後再融合於拉麵中❤️ 小編好怕鹹，但這碗拉麵的湯底是豬骨味濃而不鹹，推介❤️❤️🎋鮑魚山芋鐵板燒 $98嘩😍 是鐵板燒喔～～ 很像日版pizza😆 上面還加了鮑魚片，難怪鮮味十足，而且不會太濃味和鹹，用鐵板呈上能夠保持鐵板燒的熱度❤️🎋菜肉餃子 $48
原來香港有咁高質的日式串燒居酒屋🏮🥰 可以訂榻榻米房包廂中用膳😆 私隱度好高，而且空間寬敞，今次被安排「竹」為主題的房間，充滿日式和風的感覺🎋
🎋火炙牛小排沙律 $118
沙律🥗份量十足，材料包括青瓜絲、粟米🌽等，味道清新，當然不少得火炙了的牛小排，肥瘦均勻，不會太油膩，再自行加上餐廳秘製的日式和風醬汁，酸酸甜甜很開胃😋
串燒系列：
🎋雞中翼 $28/串
即燒熱烘烘～ 好香口充滿鹽燒的香烤味😋
🎋燒白鱔 $68/串
魚肉燒熟了仍做到嫩滑，亦不會乾身，鹽燒提升了白鱔的鮮味～
🎋厚燒牛舌 $58/串
從不食牛舌的小編今次試了這間餐廳的厚燒牛舌，原來質感好爽口～
🎋紫蘇芥末豬五花腩 $32/串
本身擔心五花腩好肥，但原來不是～ 而且加了紫蘇和芥末，食完不會覺得油膩🥰
🎋長崎拉麵 （豬骨湯底）$108
拉麵🍜非常大碗，而且湯底好鮮甜😍😍 廚師另外炒蔬菜和豚肉，然後再融合於拉麵中❤️ 小編好怕鹹，但這碗拉麵的湯底是豬骨味濃而不鹹，推介❤️❤️
🎋鮑魚山芋鐵板燒 $98
嘩😍 是鐵板燒喔～～ 很像日版pizza😆 上面還加了鮑魚片，難怪鮮味十足，而且不會太濃味和鹹，用鐵板呈上能夠保持鐵板燒的熱度❤️
🎋菜肉餃子 $48
冰花餃子🥟，一共4隻，餡料是豬肉和白菜，上面有一層薄脆冰花，脆卜卜～
這間餐廳整體質素好高，不論是食物、環境及服務，下次訂「櫻」🌸房間先和飲酒先～
*需加一服務費
地址：天后清風街9-11號寶德樓地舖
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