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2019-04-14
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街市中的熟食中心永遠都是一個臥虎藏龍的地方，幫襯九記牛雜粉麵已經好幾年了在此分享一則笑話:記得第一次自己去幫襯時，見到三餸車仔麵賣$27終於輪到自己叫餸既時候，同老闆講要三份牛雜，老闆當堂O咀，問我係咪姐係要十幾個餸我先意識到一份牛雜已經=3個餸，因為入面有牛腸，牛肚等等...7了的我梗係即時頭DUP DUP話唔係啦...次次去都係食我最愛既湯麵再配搭我必食既三寶: 牛肚，牛腸同埋魚餅今次諗住膽粗粗試下撈粗麵啦，因為每次去見到好多人食！撈粗加三寶之外今次再特別加多個餸湊夠整數$40埋單，揀o左豬紅每位客人亦會被加送一粒炸雲吞(其實麻麻好味，唔算好脆，可能已經放o左好耐既關係)三寶一如以往水準: 牛肚(夠淋)，牛腸(一口咬落去連埋D肥膏，濃濃牛味滲出)，魚餅((真係好有媽媽在屋企煎既感覺，要盡快食，比湯或者撈麵汁浸到淋o左就無咁好味啦)但豬紅認真麻麻，無豬紅味，而且一夾就散...胱絕不推薦坦白講，我不太懂得欣賞這個撈麵，汁唔出色，沒什麼味道，還是湯麵先係我杯茶，但亦無損佢係我心目中第一位既車仔麵！
在此分享一則笑話:記得第一次自己去幫襯時，見到三餸車仔麵賣$27
終於輪到自己叫餸既時候，同老闆講要三份牛雜，老闆當堂O咀，問我係咪姐係要十幾個餸
我先意識到一份牛雜已經=3個餸，因為入面有牛腸，牛肚等等...
7了的我梗係即時頭DUP DUP話唔係啦...
次次去都係食我最愛既湯麵再配搭我必食既三寶: 牛肚，牛腸同埋魚餅
今次諗住膽粗粗試下撈粗麵啦，因為每次去見到好多人食！撈粗加三寶之外今次再特別加多個餸湊夠整數$40埋單，揀o左豬紅
每位客人亦會被加送一粒炸雲吞(其實麻麻好味，唔算好脆，可能已經放o左好耐既關係)
三寶一如以往水準: 牛肚(夠淋)，牛腸(一口咬落去連埋D肥膏，濃濃牛味滲出)，魚餅((真係好有媽媽在屋企煎既感覺，要盡快食，比湯或者撈麵汁浸到淋o左就無咁好味啦)
但豬紅認真麻麻，無豬紅味，而且一夾就散...胱絕不推薦
坦白講，我不太懂得欣賞這個撈麵，汁唔出色，沒什麼味道，還是湯麵先係我杯茶，但亦無損佢係我心目中第一位既車仔麵！
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