發記腸粉粥品

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細時去食粥，細佬仔永遠都係食艇仔粥，牛肉粥，皮蛋瘦肉粥，豬潤粥係大人食嘅粥，間中可以會食到一片豬潤，當時覺得好好味。到大個咗再食唔返嗰種質地嘅豬潤同粥底，總係是旦一樣有問題。今次响元朗發記就食到兒時嘅味道，粥底夠綿料夠多，可惜今次叫咗及苐粥，主角豬潤得兩片（下次一定要食豬潤粥）豬潤夠鬆軟無腥味，粉腸有咬口唔會過腍。仲有腸粉都係一絕，皮軟滑饀多，配合佢嘅豉油，不得了太好味，最重要係食完唔會口渴，證明無添加不過塌內地方較細啊！