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2023-07-14
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呢間係ERROR隊長「肥仔」聯同MIRROR成員Jer及Jeremy打本開既餐廳,環境高級唔好以為佢係明星開會勁貴,佢比起平日無名氣既omakase小店更便宜,而且有質素同新鮮的,最貼心嘅位置一定係每食完一件壽司佢都會幫你抹返乾淨個盤,會等你開始食一件佢先會再做另一件,保證係你面前嘅係啱啱整好同埋新鮮前菜小松菜,松葉蟹肉,白飯魚食落咸咸地又有蟹既鮮味,小松菜爽口壽司10貫春子鯛 佢嘅賣點一定係粉紅色嘅魚皮配上白肉,師傅會喺壽司上面配上昆布鹽,唔使加豉油高已經好夠味,食落味道清爽帶甜,感覺好清新平貝 配左海草鹽,食落更鮮甜富山縣白蝦壽司+昆布鹽。好食,口感黏糊糊但好香濃蝦味👍👍赤貝食落鮮甜爽口北海道毛蟹 濃郁毛蟹同蟹膏味,拆肉蟹肉,食落無雪藏味,係新鮮蟹肉北海道海蟲貝+竹炭鹽食落鮮甜爽口寶山縣池魚 魚好鮮好滑,你平時食嘅池魚更加出色大拖羅冇得輸入口即溶,搵唔到地方挑剔醬油漬中吞拿魚 配合姜同蔥,一齊食冇咁油膩,但味道不輸比大拖羅北海道馬糞海膽 甜既海膽,紫菜香脆,係戀愛既感覺手卷蔥拖羅手卷 上面放上海膽,魚籽 手卷入面紫蘇葉,放咗喺入面唔會好草嘅味,而且拖羅溶好多,好好食好足料吸物北海道
唔好以為佢係明星開會勁貴,佢比起平日無名氣既omakase小店更便宜,而且有質素同新鮮的,最貼心嘅位置一定係每食完一件壽司佢都會幫你抹返乾淨個盤,會等你開始食一件佢先會再做另一件,保證係你面前嘅係啱啱整好同埋新鮮
前菜
小松菜,松葉蟹肉,白飯魚
食落咸咸地又有蟹既鮮味,小松菜爽口
壽司10貫
春子鯛
佢嘅賣點一定係粉紅色嘅魚皮配上白肉,師傅會喺壽司上面配上昆布鹽,唔使加豉油高已經好夠味,食落味道清爽帶甜,感覺好清新
平貝
配左海草鹽,食落更鮮甜
富山縣白蝦壽司+昆布鹽。
好食,口感黏糊糊但好香濃蝦味👍👍
赤貝
食落鮮甜爽口
北海道毛蟹
濃郁毛蟹同蟹膏味,拆肉蟹肉,食落無雪藏味,係新鮮蟹肉
北海道海蟲貝+竹炭鹽
食落鮮甜爽口
寶山縣池魚
魚好鮮好滑,你平時食嘅池魚更加出色
大拖羅
冇得輸入口即溶,搵唔到地方挑剔
醬油漬中吞拿魚
配合姜同蔥,一齊食冇咁油膩,但味道不輸比大拖羅
北海道馬糞海膽
甜既海膽,紫菜香脆,係戀愛既感覺
手卷
蔥拖羅手卷 上面放上海膽,魚籽
手卷入面紫蘇葉,放咗喺入面唔會好草嘅味,而且拖羅溶好多,好好食好足料
吸物
北海道蜆湯
湯鮮甜唔咸
甜品
季節嘅西瓜🍉
普通嘅西瓜配合擺盤成件事好唔一樣,而且因為係季節嘅關係西瓜都好甜
估唔到晚餐直到呢個價錢仲要係明星店來講真係性價比唔錯,有機會想試埋佢嘅鐵板燒
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