翔壽司 (已結業)

香港人一直熱愛日本料理，立式文化開始嚟到本港，雖然我是喜歡坐喺度慢慢食多啲，但試試亦無妨。港人最愛三文魚壽司，顏色鮮嫩，入口細滑，肥美可口。吞拿魚腩壽司入口即溶，油脂豐富，用料上乘。海膽壽司鮮甜美味，一點也不腥，用料可見一班。三文魚子壽司，顆顆三文魚子晶凝通透，渾圓有光澤，非常爽脆，新鮮可口。帶子壽司顏色天然，帶有光澤，肉質鮮嫩，出色。赤蝦壽司鮮甜美味，爽口彈牙，晶瑩剔透，非常新鮮。火炙左口魚邊壽司，素來是我最愛的壽司，油香豐富，入口即溶，油脂融入飯中，非常美味。