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2016-08-20
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極度厭惡排隊，選了下午四點，單人匹馬的跑來，還是排了三數分鐘，真沒折。被安排坐吧枱，正嘀咕著要吃些什麼，突然瞥見師傅在身後的一個大鍋內撈起大量湯渣，然後補充了一大袋蔬菜，目測有整條的紅蘿蔔、整顆的椰菜、剖半的蕷果、整條的大葱等，好多料㖿。回頭看菜單，發覺湯底可選清湯，應該就是那一鍋了吧，二話不說，就選了。清湯果然不錯，很清甜的蔬果味，鹹味足夠，沒甚油份。因不想吃大塊的豬肉而選了牛，雖無任何驚喜，但無論是牛肉的質素和味道都令人滿意。配菜有菠菜、粟米粒、紫菜、筍片、芽菜。雖然湯頭不是濃湯，拉麵吃下去還是夠味的。掛不掛湯，完全不重要。另一方面，拉麵的硬度和味道由始至終都能保持，沒有越吃越鹹或越吃越腍的煩惱。結賬只需60多元，步出店外才看到，3PM至6PM惠顧，八折優待。
被安排坐吧枱，正嘀咕著要吃些什麼，突然瞥見師傅在身後的一個大鍋內撈起大量湯渣，然後補充了一大袋蔬菜，目測有整條的紅蘿蔔、整顆的椰菜、剖半的蕷果、整條的大葱等，好多料㖿。回頭看菜單，發覺湯底可選清湯，應該就是那一鍋了吧，二話不說，就選了。
清湯果然不錯，很清甜的蔬果味，鹹味足夠，沒甚油份。因不想吃大塊的豬肉而選了牛，雖無任何驚喜，但無論是牛肉的質素和味道都令人滿意。配菜有菠菜、粟米粒、紫菜、筍片、芽菜。
雖然湯頭不是濃湯，拉麵吃下去還是夠味的。掛不掛湯，完全不重要。另一方面，拉麵的硬度和味道由始至終都能保持，沒有越吃越鹹或越吃越腍的煩惱。結賬只需60多元，步出店外才看到，3PM至6PM惠顧，八折優待。
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