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2011-12-20
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自問自己不是咖啡發燒友也沒有陳豪般英俊或有品味只是喜歡咖啡的香氣, 還有Cafe 的氣氛可以好好的看書和寫作在這裡看過很多的cafe 介紹因為家住北區, 有時候想夜晚喝杯像樣的咖啡, 很困難新界區的cafe固然屈指可數, 在夜間營業的更是鳳毛麟角雖說可以自己駕駛, 可以到市區的cafe然而花費的時間和路費甚距自從知道這家店在元朗, 一直想來試試今晚, 有空, 開車來了這裡, 都已經是晚上十一時了從門外看來燈光昏暗, 要不是之前來這裡看過營業至凌晨十二時我還以為打烊了按門掣進入, 年輕的男咖啡師駐場, 還有一檯男女顧客聊天我逕自走進店內角落坐下, 店內陳設座位不贅述了, 之前有會員已經在這裡說過點了一個熱的mocha, 然後打開iPAD寫作.後來, 有兩位女顧客光顧, 談笑風生, 笑靨盎然我的莫加來了, 如之前會員留言, 不熱, 只是暖和的喜歡燙咀的朋友一定大失所望, 然而對於天生怕熱的我, 可是我心裡的一杯茶和暖的莫加, 溫潤豐腴的奶泡, 在咀裡蘊釀是的, 和暖的更能讓舌頭, 細味當中的巧克力粉和咖啡豆的味道和咖啡師閒談, 得知營業時間更改了, 星期一至五是九點開門, 星期六日是十二點
也沒有陳豪般英俊或有品味
只是喜歡咖啡的香氣, 還有Cafe 的氣氛
可以好好的看書和寫作
在這裡看過很多的cafe 介紹
因為家住北區, 有時候想夜晚喝杯像樣的咖啡, 很困難
新界區的cafe固然屈指可數, 在夜間營業的更是鳳毛麟角
雖說可以自己駕駛, 可以到市區的cafe
然而花費的時間和路費甚距
自從知道這家店在元朗, 一直想來試試
今晚, 有空, 開車來了這裡, 都已經是晚上十一時了
從門外看來燈光昏暗, 要不是之前來這裡看過營業至凌晨十二時
我還以為打烊了
按門掣進入, 年輕的男咖啡師駐場, 還有一檯男女顧客聊天
我逕自走進店內角落坐下, 店內陳設座位不贅述了, 之前有會員已經在這裡說過
點了一個熱的mocha, 然後打開iPAD寫作.
後來, 有兩位女顧客光顧, 談笑風生, 笑靨盎然
我的莫加來了, 如之前會員留言, 不熱, 只是暖和的
喜歡燙咀的朋友一定大失所望, 然而對於天生怕熱的我, 可是我心裡的一杯茶和暖的莫加, 溫潤豐腴的奶泡, 在咀裡蘊釀
是的, 和暖的更能讓舌頭, 細味當中的巧克力粉和咖啡豆的味道
和咖啡師閒談, 得知營業時間更改了,
星期一至五是九點開門, 星期六日是十二點開門
希望我沒有記錯吧, 只因, 腦筋已被咖啡豆麻醉了
臨離去前, 點了一杯Mocha 外賣給朋友
因為駕駛鐵騎關係, 特意要求外加包裝, 以免打翻
咖啡師很是窩心, 用了一個小紙袋包好, 外加一個大紙袋
根據物理學原理, 兩個紙袋中間的空氣是良好的絕緣體,
可以保持咖啡的溫度
在咖啡放在鐵騎上, 在十二度的天氣風馳電掣十五分鐘
交到朋友手上的咖啡, 還是暖暖的.
其實, 今晚咖啡師得到的稱讚和笑臉
不只是那位穿藍衣的肥仔, 在十多公里外, 還有一個笑瞼是在多謝你的.
但願有心的咖啡店, 可以繼續下去,
不只是一個anniversary, 還有兩個三個…..繼續下去
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