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2016-07-29
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朋友難得星期六得閒，特意過來深水埗和Step娘子聚舊；朋友問Step：『在你家附近有沒有Café可以舒適地坐下談天?』Step想了又想：『深水埗並沒有Starbuck和Pacific Coffee喎…』朋友說：『如果你不介意行遠少少，不如去試試賽馬會創意藝術中心，那裡有一間很有特色的Café!!』Step在網上找了一點資料，原來這間Café名叫Café Golden琉金穗月…------------------------------老實說，賽馬會創意藝術中心位於白田街30號，如果具體一點說的話就是在美荷樓附近，位置有點偏僻，無論由深水埗地鐵站(15分鐘)或是由石峽尾地鐵站(10分鐘)行過去都有點距離…當日朋友很早便到那裡坐下等待我們，雖然Step和娘子住在深水埗一段時間，但我們也找了一段時間才到達賽馬會創意藝術中心。賽馬會創意藝術中心，前身是香港房屋委員會的石峽尾工廠大廈改建而成，琉金穗月則在一樓，如果後門入口進入的話，很容易便會看到『Café Golden』的招牌…Step和娘子到達琉金穗月後，發覺當日人山人海，很多人在店內用膳食咖啡，原來這裡剛有一些藝術展覽活動，吸引了很多市民前
朋友問Step：『在你家附近有沒有Café可以舒適地坐下談天?』
Step想了又想：『深水埗並沒有Starbuck和Pacific Coffee喎…』
朋友說：『如果你不介意行遠少少，不如去試試賽馬會創意藝術中心，那裡有一間很有特色的Café!!』
Step在網上找了一點資料，原來這間Café名叫Café Golden琉金穗月…------------------------------
老實說，賽馬會創意藝術中心位於白田街30號，如果具體一點說的話就是在美荷樓附近，位置有點偏僻，無論由深水埗地鐵站(15分鐘)或是由石峽尾地鐵站(10分鐘)行過去都有點距離…
當日朋友很早便到那裡坐下等待我們，雖然Step和娘子住在深水埗一段時間，但我們也找了一段時間才到達賽馬會創意藝術中心。
賽馬會創意藝術中心，前身是香港房屋委員會的石峽尾工廠大廈改建而成，琉金穗月則在一樓，如果後門入口進入的話，很容易便會看到『Café Golden』的招牌…Step和娘子到達琉金穗月後，發覺當日人山人海，很多人在店內用膳食咖啡，原來這裡剛有一些藝術展覽活動，吸引了很多市民前來觀賞，幸好朋友一早便到來『霸位』，否則等到Step和娘子到來時一定要排隊等位呢?!
~裝潢擺設~
Café Golden分別有戶外和室內座位，大熱天時還是有很多食客選擇坐在戶外用膳或談天(戶外也是非吸煙區)，Café Golden提供了大大把的清涼霧氣風扇給坐在戶外的食客；
門口側面放有不少和咖啡有關的擺設，還放有一塊白塊寫著咖啡的優惠(優惠會隨著時間改變，餐廳有最終決定權)；
而正門的玻璃門上有個很Cutie的馬騮仔貼紙同你SAY HELLO，還有Free Wi-Fi提供；
入內後，Step發現裡面分開了2邊，一邊就是廚房水吧連座位，周圍都放了很多咖啡的用品與裝飾品；
而穿過一條走廊，就可以去到另一邊，就進入了一間VIP房，而這間VIP房立即好像回到過去一樣，可解呢?
因為這裡擺放了不少60-70年代的懷舊物品…雖然是一間VIP房，但因為擺放了太多物品，坐的空間則稍為狹窄，但Step相信不會有人介意，因為這些都是香港人的文化遺產；
置身其中的時候，自己有在腦海中有點睹物思念過去的自己，回憶立即浮現在眼前，相信只要坐在這間VIP房裡，和自己的朋友仔一起話當年，一定可以消磨一整個下午…(利申：Step其實還是很後生，未去到話當年的年紀:-P)
朋友坐在廚房水吧那邊，那邊的牆上還有一幅3D立體畫，聽說這幅畫在某一個角度望過去，就會望出立體的效果…(你們能看得出嗎?)
只是欣賞店內的裝潢擺切已經忘記了朋友仔，幸好娘子和朋友已經有講有笑，否則Step一定會俾人罵到狗血淋頭…------------------------------
~美食~
事不易遲，立即order美食，看到Café Golden Menu有點特別，分開左右2部份，左手面就是一份飲品Menu，而右手面其實是食物Menu；
飲品選擇豐富，有Classic Coffee, Latte, Herbal Tea, Shaken Iced Tea，還有Fruit Juice等…飲品Menu第一頁則介紹了Café Golden用的咖啡豆來自埃塞俄比亞，還介紹了這種咖啡豆的特質，和奶泡沖泡之後的味道與風格，希望食客飲後能身同感受…Iced Milk Chocolate($38) (7♥/10♥)
Step去到Café，很多時候都會order Chocolate，何解?
因為Step其實都算是一個朱古力控，如果飲品有得選擇的話，Step會prefer朱古力多於咖啡；
送來時，朱古力和鮮奶鮮明地分開一下一上，Step先不攪勻喝一口，朱古力味濃郁，味道帶點朱古力的苦澀味，而且沒有任何的甜味，一問Waiter之下原來沒有甜味是想食客飲到最原汁原味的Milk Chocloate；攪勻後再飲，牛奶味香濃，而且朱古力的苦澀味也相對消失，整體味道不俗，口感滑溜，但相對地有點平凡，沒有太大的驚喜；
炎炎夏日，order凍飲是必定的，這杯朱古力奶的冰不算多，大家不用擔心因為太多冰而感到飲品被『呃秤』…
Cappuccino($32) (8♥/10♥)
娘子則order了Cappuccino，原因娘子每日的習慣一定要有一杯咖啡；
來到時，這杯Cappuccino表面沒有拉花，師傅只在表面加上了厚厚的奶泡；
娘子用匙羹試試奶泡，奶泡果然是有一定厚度，入口時娘子說奶泡口感很滑奶香十足；而咖啡娘子說口感濃厚順滑，香氣不俗，是一杯不俗的Cappuccino，值得一試。帕瑪火腿配日本南瓜汁意大利粉($58) (8♥/10♥)
Step order了這個意大利粉，Waiter送來時，目測大約有5片帕瑪火腿放在意大利粉上面；
Step先試試這個南瓜汁意大粉，入口時南瓜汁豐富濕潤，口感其實就像是南瓜蓉一樣，味道香濃帶點鮮甜味，整體感覺輕盈好味道，不過只吃這個南瓜汁意粉的確會有點齋；
帕瑪火腿的脂肪與肉質的比例適中，入口時口感煙韌，帶點咸味回甘的味道，配上清新鮮甜的南瓜汁意粉的確有點化學作用，一甜一咸的配搭令人更開胃停不了口…黑椒腸燒瑞士芝士熱狗($68) (8♥/10♥)
這個熱狗則由娘子order，據聞這個就是Café Golden的招牌菜式；order之後，Waiter請我們到水吧，原因想我們看看甚麼是燒瑞士芝士熱狗；
首先廚師會先用材料和麵包砌好一個熱狗；
之後便由冰櫃中拿出一大舊長方型的瑞士芝士；
之後用火槍將芝士表面不斷加熱；
當芝士加熱到一段時間後，芝士開始燒得有點焦黑而帶點流質狀態後，廚師便立即用刀將芝士表面燒得溶的芝士剷起，放在熱狗上；
之後再用火槍燒一燒，便大功告成…
黏黏溶溶的芝士便將整過熱狗蓋住了…
Waiter說這個要襯熱食，才可以吃到這個熱狗的精髓；Step和娘子立即將熱狗切了一半，入口時，芝士還在半溶狀態，口感黏黏韌韌，咬開時有點像食Pizza的感覺，加上芝士味濃郁，芝士控絕對不能錯過；
蕃茄差不多是熱狗中必備的配料，加上酸瓜甜酸醬點綴，令熱狗食起來酸酸甜甜極為醒胃；而黑椒腸也是亮點之一，肉味香濃，肉質口感嫩滑煙韌，黑椒的辣味適中，令熱狗有著多種味道和層次，怪不知這個是招牌菜式…但$68一個，對Step來說價錢有點貴，可能因為Step就算食一整個也不會覺得有飽肚感覺，娘子則說價錢與味道來比則是合理，雖然未算得上便宜。
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和朋友仔談天說地渡過了一個愉快的周末下午，最後結帳每人大約$100，價錢合理，能夠在一個能穿梭現在與過去的Café，裝潢擺設特別有心思，只是坐下來欣賞回顧過去已經值回票價，加上飲品和食物都有不錯的水準，Step、娘子和朋友都覺得往後一定會再來回味。
而Café Golden對咖啡製作也是非常執著認真，在Step、娘子和朋友談天的時候，發生了一個小插曲：有一位男顧客order了一杯Hand Drip，Waiter送來後，那位顧客先嗅其味再試飲一啖咖啡後，便起來付款；負責人看到顧客的舉動後立即上前了解，才發現這杯咖啡可能調製上出了問題而令味道不似預期，顧客才失望地想付款離開；負責人得知後立隨即道歉並向顧客說立即重新調製另一杯Hand Drip，可惜顧客堅持要付款離開，最後負責人不收顧客分毫並護送客人到門口…
這種做生意的態度，實在令Step佩服，也令Step明白為何Café Golden每個時段都坐滿客人，可能就是那種要做到最好令客人滿意才安心收取客人費用的精神!!
想在深水埗石硤尾找一間特色Café? Café Golden絕對要來試一試!!
琉金穗月 Café Golden
地址: 石硤尾白田街30號賽馬會創意藝術中心1樓05室
味道: 8♥/10♥
環境: 8.5♥/10♥
服務: 8♥/10♥
衛生: 8♥/10♥
抵食: 7♥/10♥
整體評價: 8♥/10♥
是次消費: HKD294 (人均消費HKD98)
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