龍鳳呈祥火鍋雞煲

营业中

休息中

Item: 龍鳳呈祥火鍋雞煲
Rating: 4
Author: yeukshuenfung

Lung Fung Chickenspot

4.5

522 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

22737

尖沙咀

$201-400

港式火锅鸡煲

487

条款及细则:
餐厅:	龍鳳呈祥火鍋雞煲
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yeukshuenfung

等级4

823

*此餐廳收取加一服務費。細龍鳳呈祥牛肉拼盤（單點$338）；牛舌片，薄切，食落有咬口；牛頸脊，肉質嫩滑，牛味濃厚；牛胸油，油脂味香，略嫌太大件，需要咀嚼較長時間；牛柏葉，份量多，肉質爽口；牛肉粒，肉質厚身；雪花肥牛，油脂部分入口即化。細中辣招牌無骨鳳翼釀雞煲（單點$278），採用三黃雞製作，將雞翼去骨，釀入墨魚滑、紅蘿蔔、西芹，口感豐富，食落啖啖肉，辣度7分，配菜包括有杏鮑菇、枝竹、芫荽、洋蔥，食落好入味。湯底（跟餐$0），豬骨湯，可以選擇豬骨湯或雞湯。龍鳳呈祥豐盛雜菜拼盤（單點$128），份量多，包括有油麥菜、白蘿蔔、蕃茄、蓮藕、金針菇、雲耳、粟米、娃娃菜。日本廣島蠔（單點$98），肉質肥美，味道鮮甜。六粒即制經典沙嗲牛肉餃（單點$78），將茶餐廳經典名物融入餃子，好特別，牛肉肉質軟腍，沙嗲味道濃郁。醬料（兩人$48），包括有豉油、芫荽、指天椒、蒜蓉、香蔥。自家製陳年鹹檸零系可口可樂（單點$38），味道鹹甜，如果可以先將鹹檸檬剪一下，會比較好篤。自家製陳年鹹檸七喜（單點$38），飲落好清爽。

*此餐廳收取加一服務費。

細龍鳳呈祥牛肉拼盤（單點$338）；牛舌片，薄切，食落有咬口；牛頸脊，肉質嫩滑，牛味濃厚；牛胸油，油脂味香，略嫌太大件，需要咀嚼較長時間；牛柏葉，份量多，肉質爽口；牛肉粒，肉質厚身；雪花肥牛，油脂部分入口即化。

細中辣招牌無骨鳳翼釀雞煲（單點$278），採用三黃雞製作，將雞翼去骨，釀入墨魚滑、紅蘿蔔、西芹，口感豐富，食落啖啖肉，辣度7分，配菜包括有杏鮑菇、枝竹、芫荽、洋蔥，食落好入味。

湯底（跟餐$0），豬骨湯，可以選擇豬骨湯或雞湯。

龍鳳呈祥豐盛雜菜拼盤（單點$128），份量多，包括有油麥菜、白蘿蔔、蕃茄、蓮藕、金針菇、雲耳、粟米、娃娃菜。

日本廣島蠔（單點$98），肉質肥美，味道鮮甜。

六粒即制經典沙嗲牛肉餃（單點$78），將茶餐廳經典名物融入餃子，好特別，牛肉肉質軟腍，沙嗲味道濃郁。

醬料（兩人$48），包括有豉油、芫荽、指天椒、蒜蓉、香蔥。

自家製陳年鹹檸零系可口可樂（單點$38），味道鹹甜，如果可以先將鹹檸檬剪一下，會比較好篤。

自家製陳年鹹檸七喜（單點$38），飲落好清爽。