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2016-12-06
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熙來攘往的荃灣，需要一個放鬆的空間。地鐵站行10分鐘左右，就搵到呢間咖啡廳。以白色為主色，後花園為主題，走簡約路線的裝潢。樓底甚高，餐台密度卻不高，營造空間感，令人更覺得放鬆Pork Meat Ball ($58)Starter先點一份肉丸酸甜的茄醬令人先開開胃。鬆軟、剛好一口體積的肉丸，夾雜濃香豬肉味。佐以牛油香飄逸的薯蓉，絕對是性價比極高的前菜。BBQ Baby Back Ribs ($168)主菜方面，點了這個豬肋骨。其中一個原因，是看上了他的配菜－－薯條餐廳選用了粗薯條，並將其炸得香炸內軟。簡易的沾上茄醬，加上輕量的salt & pepper，已經惹味無比另一個主角－－豬肋骨，肉質較肉丸厚實，更有嚼感。但不至於難以切件淋上惹味的BBQ sauce，滋味又滿足！Porcini Risotto ($148)另一份主食是牛肝菌意大利煨飯。白汁和香草，主宰Risotto的味和香。爽口細嫩的牛肝菌，為Risotto的口感增添多一個層次。一口同時放進所有食材，多種味道配合得恰到好處，稀稠度剛好由於趕著跟朋友看電影，這晚就缺了一份甜品下次再來補回這次的遺憾吧
需要一個放鬆的空間。
地鐵站行10分鐘左右，就搵到呢間咖啡廳。
以白色為主色，後花園為主題，
走簡約路線的裝潢。
樓底甚高，
餐台密度卻不高，
營造空間感，
令人更覺得放鬆
Pork Meat Ball ($58)
Pork Meat Ball
$58
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酸甜的茄醬令人先開開胃。
鬆軟、剛好一口體積的肉丸，
夾雜濃香豬肉味。
佐以牛油香飄逸的薯蓉，
絕對是性價比極高的前菜。
BBQ Baby Back Ribs ($168)
BBQ Baby Back Ribs
$168
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其中一個原因，是看上了他的配菜－－薯條
餐廳選用了粗薯條，
並將其炸得香炸內軟。
簡易的沾上茄醬，
加上輕量的salt & pepper，
已經惹味無比
另一個主角－－豬肋骨，
肉質較肉丸厚實，
更有嚼感。
但不至於難以切件
淋上惹味的BBQ sauce，
滋味又滿足！
Porcini Risotto ($148)
Porcini Risotto
$148
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白汁和香草，
主宰Risotto的味和香。
爽口細嫩的牛肝菌，
為Risotto的口感增添多一個層次。
一口同時放進所有食材，
多種味道配合得恰到好處，
稀稠度剛好
由於趕著跟朋友看電影，
這晚就缺了一份甜品
下次再來補回這次的遺憾吧
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