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2021-08-06
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魚蝦蟹已經是基本的海鮮定義,但是這間餐廳的海鮮確實包羅萬有,連我這個海鮮控都被它的款式深深吸引,隔個月就同朋友去幫襯,盡情嘆海鮮!特別最喜歡就是琵琶龍蝦,除咗大隻之外就是多膏厚肉和鮮甜,蝦肉非常彈牙,啖啖肉的龍蝦真是滋味無窮,別以為吃完龍蝦肉就吃完,龍蝦殼一定要放在粥底內熬湯,最後的粥會更加滋味!此外,爆膏黃奄仔蟹絕對是慎店之寶,很難自己可以買到這些空運到港的奄仔蟹,他的蟹膏呈深黃色,味道極度鮮甜,令人齒頰留香!而且肉質厚實,又高又有肉的蟹絕對是高質之選!
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