上海姥姥

营业中

休息中

下午五时三十分，赶达下午茶套餐的尾巴。款式配搭多变，主食、小食，以及饮品有不同选项。 (1) 姥姥厚切排骨手切拉面接近一点五厘米的酥脆排骨，粉浆厚薄适中。 (2) 雪菜鱻鱼汤拉面鱼肉细嫩雪白，没有因去腥而留有姜辛。粉浆轻得似薄纱，仅仅包裹鱼肉在汤上游。 (3) 香煎素鸭豆油皮层层叠上，色泽金黄，咸中带豆香。 (4) 鲜虾炸云吞虾肉少许，没有酒楼点心般的比例。（那是当然，它只是个小食啊～）然而，云吞皮炸得香脆，不会像气炸锅或预制出来。