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2021-07-23
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大稻埕區最為人所知的便是迪化街,該處為中式料理餐廳和藥草行的雲集之地。相信應該許多香港人都去過,今日見到間叫稻埕飯店的台灣菜,決定一試龍與鳳。總體來說菜式都蠻台灣的要數缺點的話就只能說有點貴有點鹹黑松露蚵仔煎蛋應該叫黑松露蚵仔抄蛋吧,完全過熟,沒有那種勾芡黏黏的感覺。應該是店家刻意改良吧。但黑松露和蔥食得出是好材料。白滷水鵝肉最最最最吸引我的是那甜辣醬。紅色那一碟。你在台灣夜市食過就明噶。如果用塑膠碟的話,就會更加分。可惜除了鵝肉外的其他滷味對我來說都有點過鹹,可能新開店吧,期待出品比較穩定。
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