一杯屋 (已結業)

之前朋友已經介紹過銅銅鑼有間居酒屋的串燒好好味，今次终於有機會試到，因為這𥚃的串燒的賣點全是由炭火燒，絕對係呢一間鋪頭嘅賣點。所以極之期待。當一入到去這間鋪頭嘅時候已經感受到，這舖頭環境很好，好啱拍拖嘅情侶，又或者一班朋友嚟飲吓嘢食下串燒，而且職員很有禮為。最後我地叫左日式炭火串燒套餐：第一道菜係沙律及刺身（油甘魚，赤身），味道肥美鮮甜，沙律也不錯。跟住係六款炭火串燒（包括：牛舌，白鱔，青椒仔，大蒽雞，五花腩，帶子串）由於係炭火燒嘅關係食落嘅味道有一種炭燒的香味，係其他串燒鋪頭沒有的。牛舌：味道十分好。白鱔：師傅燒得恰到好處，連魚皮也很脆。👍🏼👍🏼青椒仔：夠淸甜大蔥雞：十分入味五花煵：香脆可口明太子帶子串：店員告知係由刺身帶子燒，再加上明太子，帶子十分鮮甜及厚，絕對係encore 之選。之後有清酒煮蜆，師傅將蜆煮到剛熟，所以十分之嫩滑，這種囗感係一般舖頭食唔倒。再來是櫻花麵，粉紅的麵很吸引而且味道不錯。另外可選烏冬。到最後甜品，是榛子雪糕好好味。總括今晚套餐嘅份量好足夠，而價錢係銅鑼灣的地區算物有所值。而且用炭爐燒串燒味道有十分之好味，食材十分之新鮮，而且服務態度超級好，當每一道餸餸上