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2020-06-11
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身為九龍人,我甚少過海,早排偶然過港島行街,途經灣仔嘅如意冰室私房菜,就入去食個 tea,咁啱當日大部分店員都冇返工,人手有限,所以顧客要食嘢嘅話,就要自己落單交畀店員,食完嘢就自己將錢放入個箱,不設找續。雖然全部自助,等嘅時間又比較耐,但係店內秩序井然,冇投訴,冇不滿,食完個個會畀錢,冇走數,冇後數,亦冇之後補。叫咗個香脆雞翼撈公仔麵配凍檸茶,又係人手關係,全部用哂紙杯膠碗,呢方面係可以諒解嘅。撈麵用嘅係秘製沙嗲汁,味道微辣偏濃,仲有陣陣花生香,好正👍;雞翼有三大隻,每隻都醃得足味,炸得香脆。以茶記下午茶嚟講,呢碗嘅水準絕對唔錯。
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